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Schafskäse gratiniert mit Cherrytomaten, Paprika, Knoblauch, Oliven & Olivenöl
LaktoseElsässer Zwiebelsuppe mit Brotwürfel & Käse überbacken – nach Original-Rezept aus den Straßburger Markthallen
Gluten, Laktosekleine Schüssel Blattsalate mit hauseigener Anmache
mit Crème Fraîche, Speck und Zwiebeln
Laktosemit Crème Fraîche, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse und Oliven
Laktosemit Crème Fraîche, Lyoner, Lauch, Zwiebeln, Käse und Spiegelei
Laktose, Eierder Entenbraten vom Lugeder Hof aus Pleiskirchen mit Servietten- knödeln, Rotkraut & Entensoße – alles natürlich hausgemacht
der Entenbraten vom Lugeder Hof aus Pleiskirchen mit Servietten- knödeln, Rotkraut & Entensoße – alles natürlich hausgemacht
verzehrfertig in der Küche tranchiert
mit Pommes & Ketchup
Gluten, Eiermit Pommes & Ketchup
Gluten, Sojaknusprige Röstkartoffeln, Zwiebeln und Lauch gesellen sich zu leckeren Stücken vom Lugeder Entenbraten an Entensoße
Zart gebratenes Entenbrustfilet, begleitet von einem kräftigen Entenjus & krossen Röstkartoffeln
Zartes Entenbrustfilet, liebevoll gefüllt mit einer feinen Feigen- Maronen-Füllung, dazu Butterspätzle und aromatisches Rotkraut – ein Genussmoment, wie man ihn nur in der Wilden Ente erlebt.
Gluten, Laktose, NüsseRöstkartoffeln mit Lyonerscheiben, Lauch, Zwiebeln und Spiegelei
Eierpaniertes Schweineschnitzel nach Schweizer Art in Rahmsoße mit Kochschinken & Käse überbacken, in der Pfanne serviert, dazu Pommes
Gluten, Laktose, Eierpaniertes Schweineschnitzel mit Pommes
Gluten, Eierpaniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße und Pommes
Gluten, Laktose, Eierpaniertes Schweineschnitzel mit Pfeffersoße und Pommes
Gluten, EierZwei Leberknödel an dunkler Zwiebel-Speck-Soße & Sauerkraut
GlutenSchweinemedaillons mit Pfeffersoße & Butterspätzle
Gluten, Laktosemit Biersoße, Kartoffelklößen & Rotkraut
Glutenmit Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes
Laktosemit Zwiebeln, Knoblauch und Pommes
Brioche Burger Bun mit saftigem Entengröstl, Rotkrautsalat, Preiselbeeren & gerösteten Walnusskernen
Gluten, Nüssepaniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße, Champignons & Pommes
Gluten, Laktose, EierZwei Leberknödel an dunkler Zwiebel-Speck-Soße & Sauerkraut*
GlutenMedaillons vom Schweinefilet mit Pfeffersoße & Butterspätzle
Gluten, Laktosekräftig geschmort aus zartem Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika & feiner Gewürznote, dazu Butterspätzle
Gluten, Laktose, Sellerieklassisch gebraten, mit Röstkartoffeln
ein Traum von zartschmelzendem Vanille-Eis mit warmen Himbeeren & einem Hauch Alkohol
LaktoseApfelcrumble mit Mandeln und Vanille-Eis
Gluten, Laktose, Nüsseein Espresso mit Vanille-Eis & Sahne
LaktoseErdbeer, Schoko, Vanille oder Zitrone
LaktoseWurstsalat nach Schweizer Art mit Streifen vom Emmentaler Käse, Röstkartoffeln an Salatbouquet
Laktose, SenfRindfleischsalat mit Röstkartoffeln an Salatbouquet
Bunte Blattsalate mit hauseigener Anmache & feinen Streifen von der Hähnchenbrust
Blattsalate mit hauseigener Anmache mit Paprika, Oliven, Zwiebeln & Ziegenkäse mit Honig im Brickteig
Gluten, LaktoseSchweizer Wurstsalat flirtet mit Rindfleischsalat, an Salatbouquet, da werden die Röstkartoffeln von alleine heiß!
SenfBlattsalate mit hauseigener Anmache, dazu eine rosa gebratene Entenbrust vom Lugeder Hof in schönen Scheiben, zum Reinknien!
mit hauseigener Anmache
mit Crème Fraîche, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse & Oliven
LaktoseKartoffelrösti mit Marktgemüse, Kräuter-Crème-Fraiche & Parmesan
LaktoseHausgemachte Serviettenknödelscheiben an klassi- scher Rahmsoße
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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