Zur Tenne

Schinken im Brotteig – Grillbraten (Schwein) Heisser Fleischkäse – Nüdeli, Sauce Salabuffet

Schweinscarrée – Lamm oder Kalbsbraten- Pouletschenkel – Nüdeli – Sauce Salatbuffet

Schweinscarrée gefüllt mit Zwetschgen Spätzli oder Nüdeli, Sauce – Bohnen – Rüebli

Champignonrahmsauce – Butternüdeli oder Spätzli – zwei Saisongemüse - Sauce

(Schweinefleisch) – Champignon – Butternüdeli - Gemüsebeilage

mit 4 verschiedene Saucen

Kartoffelstock oder Spätzli - glasierte Rüebli – gefüllte Birnen

(Schwein) (3 Nierstück Schnitzel) - Champignonrahmsauce – Nüdeli – zwei Saisongemüse

Grillwürste (Kalbs/Schwein) – Schweins- und Rindssteak Geflügel – 5 Sorten Salat – mit Kartoffelsalat - Kräuterbutter

Grillwürste (Kalbs/Schwein) – Lamm – Kalbssteak – Spiessli – Schweins- und Rindssteak - Geflügel – 5 Sorten Salat – mit Kartoffelsalat - Kräuterbutter

Natur Beef – Kalb – Schwein – Poulet – 7 Saucen – Essigfrüchte – süsse Früchte – Spargeln – 6 Sorten Salat – Reis (Bouillon nach Bedarf)

Schinken, Salami, Braten oder Käse

120gr ca. 6 Pers.

120gr, ca. 6 Pers.

(französische oder italienischer Sauce)

Mais – Tomaten – Gurken - Randen – Rüebli – Blattsalat

3 Kugeln Vanilleglace mit Grappa und Weinbeeren

Schoggimousse Fruchtsalat 1 Sorte Glace nach Auswahl* mit Rahm

Schoggimousse Fruchtsalat Crèmeschnitten Fruchtschnitten Sorte Glace nach Auswahl* mit Rahm

pro Liter

pro Liter

9 dl

pro Liter

5dl mit/ohne Alkohol pro Flasche

2cl

2cl

2cl

2cl

2cl

pro Glas

pro Tasse

pro Glas