Zur Stalburg

Apfelwein aus dem Herzen des Odenwalds pur oder gespritzt

Aperol | Rieslingsekt | Soda | Orange

unser Apfelwein gemischt mit prickelndem Sekt

Unser Braustüb’l

Heinrich Gies, Pfalz

Dr. v. Bassermann-Jordan, Pfalz

pur oder gespritzt

Knipser, Pfalz

Pfefferminz, Früchte, Kräuter, Schwarz

dazu Butter und Bauernbrot von der Bäckerei Huck

zubereitet aus regionalen Kartoffeln mit Croutons

Unsere kleinen, feinen Spezialitäten – liebevoll im Weckgläschen serviert. Perfekt zum Probieren und Teilen!

Auswahl aus vier Kleinigkeiten

Auswahl aus neun Kleinigkeiten

angemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette

mit frischen, gebratenen Pilzen angemacht mit Knoblauch-Schmand-Dressing

mit 250g aufgeschnittenem Roastbeef angemacht mit unserer hausgemachten Gemüsevinaigrette

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbouquet

mit 4 halben Eiern und Bratkartoffeln

gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf, Apfelmus und Zwiebelmarmelade

vom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Senf und Salatbouquet

aus 100% Rinderhackfleisch mit Kartoffelstampf, Zwiebelmarmelade, Senf und Salatbouquet

sechs kleine Nürnberger vom Bauern Trapp aus Oberursel mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Senf

feine Fleischwurststreifen und würziger Appenzeller Käse mit Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet

220g, zart im Fleischsud gegart mit Karotten und Porree, dazu Salzkartoffeln und Grüne Soße

auf cremiger Soße mit Apfelstücken, Gurken und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salatbouquet

mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

mit Pilzrahmsoße und Bratkartoffeln

mit Calvados-Pfeffersoße und Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln, selbstgemachter Nussbutter und Salatbouquet

nach Müllerin Art, im ganzen gegrillt mit goldgrau gerösteten Mandelplättchen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

aus Sojaprotein mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

dünn geklopfte Kalbsschnitzel klassisch mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

350g Stielrippchen, gekocht oder gegrillt mit Kartoffelstampf, Senf und Sauerkraut

ein Schnitzelchen vom Schwein mit Bratkartoffeln und Ketchup

Kartoffelstampf mit Apfelmus

drei goldbraun panierte Apfelringe auf cremigem Vanille-Schmand und fruchtiger roter Grütze

verfeinert mit süßen Rosinen und goldbraun gerösteten Mandelplättchen dazu gibts Apfelmus und Vanillesoße

samtig, schokoladig mit Vanillesoße, Sahnehaube und Beerengarnitur

zarte Vanillecreme mit fruchtigem Beerenragout