Zur Knödelwerferin

von unserem Stadtwinzer Christoph Hess aus Neusiedl am See

mit Schnittlauch

mit Fleischeinlage, Spätzle und grünem Spargel

Eine Kugel Obatzder, eine Kugel Kürbiskern-Käseaufstrich und eine Kugel Griebenschmalz mit gepickelten Radieserl und Brot

mit Wachtelei, Tomatenwürfeln, Essiggurkerl' und zartem Rauchschinken

mit Semmelknödel und Sauerkraut

an Preiselbeersoße mit gebratenem grünen Spargel und Mini - Kartoffelknödel

mit gebratenen Lachsstreifen und geschmolzenen Kirschtomaten

an Rahmschwammerl´

gebacken oder natur mit Kartoffelsalat

mit Semmelknödel

mit Bergkäse und Röstzwiebeln

mit Pommes frites

mit Rahmschwammerl und Spätzle

mit Saisongemüse und hausgemachten Mini-Kartoffelgrießknödeln

mit Senf bestrichen, dazu Bratkartoffeln

im Glasl

mit Rhabarber

von grünen Walnüßen

2 Stück Weißwürste mit süßem Händlmaier Senf und Breze

mit Kartoffelsalat

mit Sauerkraut und Brot

mit Kren, Essiggurkerl,... und Brotkorb

mit Zwiebeln und Brotkorb

mit frisch geriebenem Kren, Essiggurkerl,… dazu Brotkorb

mit Trauben, Oliven, Feigensenf,... und Brotkorb

bunte Salate im süßen Senfdressing mit abgebräunten Weißwurstradln´und Brezenstückerl'

mit Käse, Butter, Cous Cous, Sauerrahm, Gemüse und Oliven

mit Sauerrahm, gemischten Salaten, und knusprig gebratenen Speckscheiben

mit gebratener Geflügelbrust, mariniertem Saisongemüse, Sonnenblumenkernen, gepresstem Ei und Weißbrot

Je 1 Kugel Walnuss, Schokolade, Pistazie, mit Eierlikör, Sahne und karamellisierten Nüssen

2 Kugeln Mango Sorbet, 1 Kugel Joghurteis mit Naturjoghurt, frischen Früchten und Sahne

Je 1 Kugel Bourbon-Vanille, Schokolade, Vanille-Amarena dekoriert mit Raffaello- und Giotto-Knödeln und Sahne

2 Kugeln Schmeckerfatz-Eis, mit bunten Schokolinsen und 2 kleinen Mäusen

1 Kugel Himbeer-Joghurt, 2 Kugel Bourbon-Vanille, garniert mit beschwipsten Beeren und Sahne

Aromatischer Kaffee mit Bourbon-Vanilleeis ¹ und Sahne

Köstliches Schokoladengetränk mit Bourbon-Vanilleeis, Schokoladeneis und Sahne

Kalte Milch gemixt mit einer Sorte Eis nach Wahl

mit Semmelknödel und Sauerkraut

mit süßem Händlmaier Senf und Breze