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📍 Gymnasiumstraße 17, 88400 Biberach an der Riß, Biberach an der Riß
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen
Gedeck Hausgebackenes Brot mit Alpenbutter, Zitronen Öl und einem Aufstrich der Woche
4.00 €
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Maultasche
10.00 €
Salate
Bunte Salatvariation
8.00 €
Hauptgerichte
Steak Tatar vom Rind mit Trüffelcreme & Parmesan
19.00 €
Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses mit hausgemachten Spätzle
38.00 €
Geschnetzeltes vom Kalb & Rind mit Calvados-Pfefferrahm & Kartoffelrösti
28.00 €
Handgemachte Maultaschen mit Fleisch-Spinatfüllung an Zwiebelschmelze dazu Kartoffel-& grüner Salat
22.00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilien-Kartoffeln &Preiselbeeren
33.00 €
„Surf & Turf“ Ribeyesteak & Garnele mit Pommes, Kräuterbutter & Salatgarnitur
44.00 €
Gebratene Forellenfilets mit Fregola Sarda, Beluga Linsen & Gemüseragout
29.00 €
Fisch
Weißwurst-Haxen Burger mit Sauerkraut, Senfmayo & Pommes
27.00 €
Beyond Meat Option V VG
27.00 €
Desserts
Hausgemachte Kugel Eis/Sorbet
5.00 €
Affogato Espresso mit Vanille-Milchkaramell Eis
7.00 €
Panna Cotta I Creme Brulee I Crumble
4.50 €
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