Zur frischen Quelle

mit Knoblauchrahmsoße, Salatstrauß und Weißbrot

mit Salatstrauß und Weißbrot

„Picandou“ aus dem Périgord im Bröselkleid gebacken, mit Honig und Balsamicodressing, Salatstrauß und Weißbrot

mit gerösteten Weißbrotwürfeln

mit hausgemachten Leberknödeln

mit Croutons und Gemüsewürfeln

mit Pilzen, Wildeinlage und Preiselbeeren

Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenschnitz und Pommes frites

Schweineschnitzel an Rahmsoße mit echter Sahne, dazu hausgemachte Spätzle

Schweineschnitzel mit Pilzrahmsoße nach Jägerart2,3 und Pommes frites

Schweineschnitzel an hausgemachter Zigeunersoße mit frischem Paprika und Champignons, dazu Pommes frites

Schweineschnitzel am Pfefferrahmsößle mit ganzem Pfeffer und Chilifäden, dazu Kartoffelkroketten

Schweineschnitzel mit Pfirsich, Ananas und Käse überbacken, dazu Reis

Schweineschnitzel mit buntem Gemüse vom Markt, holländischer Soße und Pommes frites

Gemischte Salate vom Markt

an hausgemachter Wildbratensoße und Preiselbeeren, dazu Kartoffelklöße und Salatteller

Hirschmedaillons mit Wildsoße, gebratenen Champignons, hausgemachten Spätzle, Preiselbeeren und Salatteller

Medaillons vom Schweinefilet mit Speck2,3 am Spieß, an hausgemachter Paprikasoße, Pommes frites und Salatteller

auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Salatteller

Medaillons mit Champignons am Rahmsößle, hausgemachten Spätzle und Salatteller

Medaillons vom Schweinefilet, Gemüse vom Markt, Rahmchampignons, Omelette und Pommes frites

Medaillons vom Schweinefilet mit Grillspeck2,3 und Röstzwiebeln, auf Bratkartoffeln, dazu verschiedene Soßen und Salatteller

Medaillons vom Schweinefilet mit unserer hausgemachten Jägersoße auf Pommes frites, dazu Rahmchampignons und Salatteller

mit buntem Gemüse, dezent scharfer Thai-Currysoße und Reis

mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Kartoffel- kroketten und Salatteller

Ganze gebratene Spessartforelle ohne Gräten, mit flüssiger Butter, Zitronenschnitz, Salzkartoffeln und Salatteller

an Hummerrahmsoße mit Reis und Salatteller

Gebratene Fischfilets und Garnelenspieß auf Nudeln, dazu Salatteller

Hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites

Röstzwiebel und Pommes frites

mit großem bunten Salat und Weißbrot

an Cognac-Pfeffersoße mit ganzem Pfeffer und Chilifäden, dazu Pommes frites und Salatteller

mit Senf, Meerrettich, Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller

Rinderfiletsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salatteller

an Cognac-Pfeffersoße mit ganzem Pfeffer und Chillifäden, dazu Pommes frites und Salatteller

Rinderfiletsteak mit buntem Gemüse vom Markt, hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelkroketten

Unsere hausgemachten Spätzle, überbacken mit Rahmchampignons und Käse, dazu Röstzwiebeln und Salatteller

Auswahl bunter Gemüse vom Markt, Rahmchampignons, Salzkartoffeln und zwei Spiegeleier

Buntes Gemüse mit dezent scharfer Thai-Currysoße, dazu Reis und Falafel

Käse im Bröselkleid in der Pfanne gebraten, würzige Paprikasoße mit Champignons, Nudeln und Salatteller

WILDSAUTROPFEN ALS ZIELWÄSSERCHEN GEDECK

WILDCREMESUPPE mit Pilzen, Wildeinlage und Preiselbeeren \ BUNTER SALATTELLER Gemischte Salate vom Markt \ WILDTELLER Medaillons und Braten vom Hirsch mit Pilz- und Wildsoße, Preiselbeeren, dazu unsere hausgemachten Spätzle \ TAGESDESSERT

Großer bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing, gebackenen Champignonköpfen und Weißbrot

Großer bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing, gebackenen Mozzarellastäbchen und Weißbrot

Großer bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing, gebratenen Putenbruststreifen und Weißbrot

Großer bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing, gebratenen Fischfilets, Garnelenspieß und Weißbrot

Knackig frische Salate vom Markt

Gekochter Schinken2,3 mit Champignons auf Toast, überbacken mit Käse, Salatgarnitur

Gekochter Schinken2,3 auf Toast mit Ananas, überbacken mit Käse, Salatgarnitur

Schnitzel mit Rahmchampignons auf Toast, überbacken mit Käse, Salatgarnitur

Schnitzel mit Jägersoße2,3 auf Toast, Grillspeck und Röstzwiebeln, Salatgarnitur

Roher Schinken2, mit Käse und Spiegelei auf Brot, Tomate und Gurke

Gekochter Schinken2,3, mit Käse und Spiegelei auf Brot, Tomate und Gurke

mit Preiselbeeren, reichlich garniert, dazu Toastbrot und Butter

Große Kugel Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagsahne

Große Kugel Amarena-Kirsch Eis mit Amarena-Kirschen1,2 und Schlagsahne

mit Vanilleeis und Schlagsahne

Drei Kugeln Vanilleeis mit Schlagsahne und heißer Schokoladensoße

Amarena-Kirsch Eis, Schokoladen- und Vanilleeis, Kirschen, Kirschwasser und Schlagsahne