Zum Wildschütz

angemachter Camembert mit roten Zwiebeln, Brot

auf Kartoffelsalat

in der Laugen-Semmel mit Gurkerl und Röstzwiebeln

Wildbretburger im hausgemachten Brioche-Bun mit Pommes

in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites

Hauchdünner Brotteig mit Creme fraiche, Speck und Zwiebeln im Steinofen gebacken

Palatschinken mit Waldbeerenragout

mit Zwetschgen Röster und Apfelmus

mit warmer Vanillesosse

auf Anfrage mit frisch gebrühtem Espresso