Zum Wels

mit Basilikum und Sahnehäubchen

mit Hackfleisch

Mexikanischer Bohneneintopf mit Rinderhackfleisch

Blatt- und Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Salatgurke, Zwiebeln und Vinaigrette

wahlweise mit… Schafskäse, Oliven und Pepperoni

oder mit gratiniertem Ziegenkäse und Bacon

Büffelmozzarella mit Basilikumdressing

2 gebackene Camemberts mit Preiselbeeren an Toast oder Schwarzbrot

gebackener Schafskäse mit Tomaten, Zwiebeln Knoblauch und Kräuterbaguette

(mit Schinken und Zwiebeln)

mit Tomate, Mozzarella, Knoblauch und Basilikum

mit Tomate, Räucherschinken und Ziegenkäse

mit Tomate, Kräutern und Knoblauch

mit Spinat-Gorgonzola-Sauce

Ammerländer Räucherschinken auf Schwarzbrot Ammerländer Art mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke

Ammerländer Rauchmettwurst auf Schwarzbrot mit Gewürzgurke

Ammerländer Schwarzbrot mit Gouda

Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Rührei

mit Spiegeleier

fünf Scheiben Ammerländer Räucherschinken mit Gewürzgurken, dazu reichen wir Schwarzbrot und Butter

geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne, Toast und Butter

drei leicht geräucherte Filets mit Meerrettichsahne und Zwiebeln, dazu Schwarzbrot und Butter

Nordseekrabben mit Toast und Butter

zwei kleine filetierte Aalstücke auf Schwarzbrot

drei filetierte Aalstücke mit Rührei und 2 Scheiben Schwarzbrot

ganzer filetierter Aal mit Schwarzbrot und einem Ammerländer Löffeltrunk

Rührei mit Toast oder Schwarzbrot

Spiegelei, Schinken auf Schwarzbrot mit Butter

Zwei Scheiben Goudakäse mit Brot

2 Kugeln (Vanille- und ErdbeerEis) inkl. Streusel und Waffel

trocken, feiner Schmelz

aromareich, vollmundig

feinherb, feine Säure

trocken, ausdrucksstark, edles Sortenburkett

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc

trocken, komplexe Fruchtaromatik

trocken, feiner Schmelz

aromareich, vollmundig

feinherb, feine Säure

trocken, ausdrucksstark, edles Sortenburket

halbtrocken, leicht und fruchtig

halbtrocken, leicht und fruchtig

halbtrocken, leicht und fruchtig

halbtrocken, leicht und fruchtig

halbrocken

trocken, feines Kirscharoma

trocken, harmonisch ausgewogen

trocken, ausdrucksstark

trocken „das prickelnde Erlebnis“