Zum Stiftl

Ein Geschmackserlebnis – unsere feine, würzige Pfefferbeißer aus eigener Herstellung. Sie überzeugt mit ihrer dünnen, knackigen Haut und dem kräftigen Geschmack von feinem Schweinefleisch und aromatischem Pfeffer.

Stell dir die Brotzeit individuell nach deinem Geschmack zusammen! Wie „dahoam“ auf einem Brettl serviert! Brotzeit zum Zusammenstellen aus der Stiftl-Metzgerei, richtig saftig und mit feinem Geschmack.

hausgemachte Leberwurst, die auf der Zunge zergeht.

mit ein wenig Säure und ein bisserl scharf.

aus der Stiftl-Backstube.

Genieß die traditionelle bayerische Spezialität Obatzda in besonders feiner Form serviert im Weckglas! Der cremige Käseaufstrich aus feinem Camembert, a bisserl Butter und würzigen Zutaten - perfekt zum Teilen. Dazu gibt's a frisch gebackene Breze.

feinste Butter darf auch nicht fehlen.

knusprige Maischips mit Obazda Cheese-Dip, Jalapeños, roten Zwiebeln und frischer Petersilie.

Dazu empfehlen wir ein kühles AUGUSTINER Lagerbier direkt vom Holzfass!

knusprig gebacken, wahlweise mit süß-scharfer Bier-BBQ-Sauce oder Honig-Senf-Glasur.

auf Spießchen mit süßem Senf und Röstzwiebeln.

Romanasalat mit knusprigem Hendlstreifen, Brezen-Croutons, gehobeltem Bergkäse, Caesar-Dressing.

vom Weiderind, Käse, Salat, Tomate und hausgemachte Sauce im Brioche Bun.

knuspriges Hähnchenfilet, Krautsalat und Honig-Senf-Sauce im Brezenbrötchen.

Gemüsepatty, Emmentaler, Rote-Bete-Relish und Hausdressing im Brioche Bun.

zart mariniertes Schweinefleisch am Spieß mit Paprika, Zwiebeln, serviert mit rauchiger Paprika-Tomaten-Sauce, Semmel.

Zart gegarte Rippchen, glasiert mit dunkler Bier-BBQ-Sauce und Krautsalat.

Auswahl von Ribs, Käsekrainer und Chicken – perfekt zum Teilen.

pikanter Käsekrainer vom Grill in der Laugenstange, Krautsalat, Speck und Röstzwiebeln.

mit knusprigem Butterboden und leichtem Zitronenaroma.