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| Sonntag | Geschlossen |
Ofenfrischer Schulterbraten vom Schwein mit Kruste, Biersoße, Sauerkraut und Kloß (auch glutenfrei bestellbar)
Hirschgulasch mit Preiselbeeren und hausgemachten Butterspätzle
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Leberkäse abgebräunt mit Kartoffelsalat
Halbes Hähnchen vom Grill klassisch gewürzt mit Brot
Halbes Pfefferhähnchen vom Grill mit Brot
Halbes Chilihähnchen vom Grill mit Brot
Auch zum Mitnehmen: Half grilled chicken
Paar heiße Knacker mit Bierstange und Senf
Senfgeräucherte Leberwurst mit Sauerkraut und Brot
Fränkische mittelgrobe Bratwürste mit Senf mit Sauerkraut und Brot
SenfGrobe Kümmelbratwürste mit Senf mit Sauerkraut und Brot
SenfMatjesfilet in Sahnesoße mit Bratkartoffeln
Bamberger Gärtnersalat an Essig & Öl-Senf-Dressing mit gerösteten Körnern, pfeffrige Bierstange
Senf, SesamAuf Anfrage: Eingeschnittene Klöße mit Spiegelei
EierBratkartoffeln mit Spiegeleiern
EierOfenkartoffel mit saisonalem Pfannengemüse und Kräuterdip
Auf Anfrage: Kalter Schweinebraten
Gerupfter Savoury camembert - bread
Hausgeräucherter Limburger mit Musik
Fränkischer Wurstsalat mit Musik
1/2 Wurstsalat, 1/2 Limburger Franconian sausage salad - Pickled cheese - bread
Roh geräucherter Rinderschinken Air dried beef-ham - bread
Kloß mit Soße (auch glutenfrei bestellbar)
Kinderschnitzel Small pork escalope mit Kartoffelsalat
„Bäärla“ Knacker mit „Sänft“, Bierstange und Seidla Bier. Tägl. bis zum Mittagsläuten. Samstags schon ab 10 Uhr!
SenfBierart: Untergäriges Vollbier Farbe: Sattes goldgelb, unfiltriert Stammwürze: 12,8° Plato Alkohol: 5,1 % vol. Malz: Pilsner & Wiener Malz (100% Weyermann ®) Bitterhopfen: Hallertau – Perle Aromahopfen: Hallertau - Tradition, Hallertauer Spalter Select
GlutenBierart: Untergäriges Vollbier Farbe: Bernstein, unfiltriert Stammwürze: 13,0° Plato Alkohol: 5,0 % vol. Malz: Pilsner & Münchner Typ 2 Malz & Carared (100% Weyermann ®) Bitterhopfen: Hallertau – Nordbrauer Aromahopfen: Hallertau – Nordbrauer
GlutenBierart: Obergärig Alkoholfrei Farbe: Sattes Goldgelb Stammwürze: 6,0° Plato Alkohol: <0,5 % vol. Malz: Wiener Malz, Karamellmalze (100% Weyermann ®) Bitterhopfen: Hallertau – Perle Aromahopfen: US-Citra, US-Cascade
GlutenHandgemischt mit unserem Sternla-Bier und der Schlucki-Limonade
GlutenHandgemischt mit unserem alkoholfreiem <0,5 vol.-% Sternla-Bier und der Schlucki-Limonade
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