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Speisekarte
Salate
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
14.90 €
Eier, Fisch
Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
15.90 €
Salat Scampi, Blattsalat, Gurke, Tomate Vinaigrette und Dipp
18.90 €
Krebstiere
Großer, gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
18.30 €
Großer gemischter Salat mit Scampi, Vianigrete, Brot
21.70 €
Krebstiere
Salat mit Räucherlachs, Nüssen, Parmesan und Avocado
20.60 €
Nüsse, Fisch
Vegetarische Küche
Vegetarisches Schnitzel, Pommes und Salat V
16.90 €
Veganer Gemüseburger mit Pommes V VG
13.90 €
Fisch
Zanderfilet an Zitronenbuttersauce, Bärlauchnocken und Salat
21.90 €
Fisch
Zanderfilet an Zitronenbuttersauce
24.90 €
dazu Bärlauchnocken und Salat
Fisch
Lachsfilet mit mediterranem Gemüse
24.90 €
und Zitronensauce, dazu Spaghetti mit Butter
FischSchnitzelmanufaktur
Kotelette, Bratkartoffeln und Gurke
12.90 €
Schnitzel „Wiener Art“, Pommes und Salat
15.90 €
Jägerschnitzel, Pommes und Salat
17.90 €
Zigeunerschnitzel, Pommes und Salat
16.90 €
Schnitzel „Holsteiner Art“, Bratkartoffeln und Salat
18.90 €
Champignonrahmschnitzel, Kroketten und Salat
17.90 €
Schnitzel, mit frischen Champignons & Zwiebeln, Pommes, Salat
18.90 €
Schnitzel „Schanko“ halb Jäger/halb Zigeuner, Pommes, Salat
18.90 €
Pfannengerichte
Schweinefiletmedaillons, frische Champignons, Sauce Hollandaise dazu Kroketten und Salat
20.90 €
Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Rösties, Salat
20.90 €
Hähnchenbrustfilet mit Früchten, Curryrahmsauce, Reis, Salat
17.90 €
Schanko Burger, ca. 200g Angusbeef, Pommes
17.50 €
Crunchy Chicken Burger, 120g Hähnchen mit Kartoffelecken und Creme
12.90 €
Schanko-Pfanne, Schweinefiletmedaillons, Rumpsteak, Gemüse
25.90 €
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons auf Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
23.50 €
Rumpsteak
Blockhouse Rumpsteak, ca. 230g. Garstufe und Beilagen mit Service festlegen
24.90 €
Mehrpreise der Beilagen bitte beim Service erfragen
Nudelgerichte
Spaghetti Bolognese mit gehobeltem Parmesan
11.90 €
Spaghetti Tomaten-Paprikasauce, vegetarisch V
10.80 €
Penne Schweinefiletstreifen mit Käsesahnesauce
15.90 €
Für den kleinen Hunger
Kinderschnitzel mit Pommes
8.50 €
Hamburger mit Pommes
8.30 €
„Moorhuhn“ Chicken Nugget mit Pommes
7.80 €
„Currywurst“ Pommes
7.80 €
Kalte Vorspeisen
Kleiner, gemischter Salat V
4.70 €
Großer, gemischter Salat V
8.90 €
Antipastiteller des Hauses a la‘ Valentin
17.10 €
gerne auch zum Teilen und Probieren-
Antipasti -Einzelportion-
8.50 €
Bruschetta classic
8.20 €
Rindercarpaccio
12.50 €
Suppen
Hausgemachte Rindfleischsuppe
6.50 €
Zwiebelsuppe
6.50 €
Gemüsecremesuppe
6.50 €
Schnitzelgerichte
Schnitzel vom Schwein "Wiener Art" mit Pommes und Salat
18.30 €
Jägerschnitzel mit Pommes und Salat
19.90 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat
18.90 €
Schnitzel "Holstein" mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat
20.90 €
Eier
Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salat
19.90 €
Schnitzel mit frischen Champignons & Zwiebeln, Pommes, Salat
20.90 €
Schnitzel "Hawai" mit Ananas, Käse überbacken, Rösties, Salat
20.90 €
Schnitzel "Zum Schanko", halb Jäger- halb Zigeuner, Pommes, Salat
20.90 €
Steaks
Rumpsteak ca. 230 g mit Kräuterbutter
28.90 €
Rinderfilet ca. 230g
34.90 €
Beilagen
Beilagensalat V
4.70 €
Kartoffelecken mit Kartoffelcreme
5.50 €
Pommes, Rösties oder Kroketten
3.70 €
Hausgemachte Bratkartoffeln
5.20 €
Geschmorte Zwiebeln
3.50 €
Pfefferrahmsauce
3.90 €
Portion Sauce (diverse Sorten)
3.90 €
Portion Mayo/Ketchup
0.80 €
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