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Speisekarte
Vorspeisen
im Näpfchen mit Käse überbacken/ Baguette
Gluten, Laktose/ Ahornsirup/ geröstete Walnüsse/ grünes Salatbukett/ Baguette
Gluten, Laktose, Nüsse/ Rucola/ Baguette
Gluten/ Rucola/ Baguette
Gluten, Laktose/ Rucola/ Baguette
Gluten, Eier/ Rucola/ Baguette
Gluten/ Salatbukett/ Baguette Apfel-Mango-Chutney
Gluten, Soja, Sesam/ bunter Salatmix/ Mozzarella-Sticks in Knusperpanade/ gebackenen Blumenkohl- & Champiköpfen/ Tomaten-Knoblauch-Dip / Baguette
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf/ Räucherlachs-Frischkäse-Röllchen im Kräuterplinsen/ Torpedo-Shrimps im Pankomehl/ Tomaten-Knoblauch-Dip/ Blattsalate/ Baguette
Gluten, Laktose, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Senfdazu Baguette
Gluten, LaktoseFlammkuchen
Kräuterschmand, Schinkenspeck, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln
Gluten, LaktoseKräuterschmand, Mozzarella, Tomate, Balsamico, Rucola
Gluten, LaktoseSuppen
Griesklößchen/ Gemüejulienne
Gluten, Eier, Sellerie(immer mal was anderes)
Vegetarische Speisen
im Kräuterpfannkuchen*/ Kräuter-Schmand-Dip/ Salatbukett
Gluten, Laktosebuntes Salatbukett/ Gitterkartoffeln/ Kräuter-Schmand-Dip
Gluten, Laktosein Kokos-Sesam-Panade/ Rote Curry-Soße (leicht scharf) Butterreis/ mariniertes Ofengemüse
Gluten, Soja, SesamGerichte vom Fisch
/ Rote Curry-Soße(leicht scharf)/ Butterreis/ Gemüsearrangement
Fisch/ zerlassener Butter/ Zitrone/ Rotkraut/ Salzkartoffeln
Laktose, Fischmit Käse-Kräuter-Füllung in der Knusperpanade/ hausgemachter Remoulade/ Gitterkartoffeln/ Salatbukett
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Sellerie, Senf/ Schmand-Soße/ Tomate/ Gurke/ Zwiebeln/ Kartoffeln
Laktose, FischFleischgerichte
mit Geflügelwürzfleisch & Käse überbacken*, Kroketten/ Salatbukett
Gluten, Laktose(Hähnchensteak, Schweineschnitzel, Schweinesteak, krosser Bauchspeck, Würstchen, Zwiebeln – in der Pfanne gebraten) /Röstkartoffeln/ Salatbukett
Gluten/ Kroketten/ Salatbukett
Gluten, Laktose/ Gemüsearrangement/ Kartoffeln
Gluten/ Gemüsearrangement/ Kroketten
Gluten/ Bärlauch-Velouté/ Linguini/ Cocktailtomaten/ Salatbukett
Gluten(nach Art des Hauses)/ Rahmsoße/ Klöße/ Rotkraut
Laktose/ Meerrettichsoße/ Klöße/ Gurkensalat (ab 01.04.2026 verfügbar)
Laktose/ tomatierte Kräutersoße/ Butterbohnen/ Klöße
Kalt trifft Warm
* Steak auf Brot mit Zwiebeln/ Käseschnitzel/ pikant gefüllte Kochschinken- röllchen/ Trauben
Gluten, Laktosemit Zwiebeln/ Remoulade/ Röstkartoffeln
Sellerie, SenfScheiben vom haugemachten Hackbraten/ Mischbrot/ Spiegelei/ Salatbukett
Gluten, EierSchweinerückensteak auf Brot mit Zwiebeln/ Butterbrot mit Ei/ Tomaten-, Gurkenscheiben/ Zwiebeln
Gluten, Laktose, EierKäseschnitzel auf Brot/ Butterbrot mit Ei/ Tomaten-, Gurkenscheiben/ Zwiebeln
Gluten, Laktose, EierSpargelgerichte
nach Art des Hauses
grün & weiß/ Rucola/ Cocktailtomaten/ Sesam/ Sprossen/ Baguette
Gluten, SesamKräuterschmand, Spargel weiß/grün/ Edamer/ Frühlingszwiebeln
Gluten, LaktoseKräuterschmand, Spargel weiß/grün/ Edamer/ Frühlingszwiebeln
Gluten, Laktose, dazu wahlweise: Schnitzel vom Schwein/ Kartoffeln*
Gluten, dazu wahlweise: Hackbraten/ Kartoffeln*
in Schwarzbrotpanade/ Kartoffeln*
Gluten/Buttersoße/ Kroketten*
Gluten, Laktose/ Kroketten*
Gluten/ Kartoffelröstis*
Gluten, Fisch/ Kartoffelröstis*
Gluten, FischStangenspargel im hausgemachten Kräuterpfannkuchen/ Hollandaise*
Gluten, Laktose/ Stangenspargel/ Kartoffeln*
Gluten, Laktosemit Butter oder Hollandaise/ Kartoffeln*
Laktose/ Spargelstückchen weiß-grün/ Bärlauch-Velouté/ Porrée/ Frühlingszwiebeln/ Cocktailtomaten*
Gluteneinfach zu einem vollen Gericht dazu*
Spargelsuppe und ein Schnitzel vom Schwein/ Kartoffeln/ gebutterter Stangenspargel
GlutenSpargel-Parfait (hausgemacht)vom grünen Spargel/ Schoko-Kardamon-Dip/ Erdbeersoße/ Sahnetupfer/ Schokodekor
LaktoseKleines Schweineschnitzel & kleine Portion Rinderzunge/ gebutterter Stangenspargel/ Kroketten
Gluten, LaktoseAus der kalten Küche
/ Kräuterremoulade/ Lachsschinkentütchen/ Garnitur/ Kartoffelröstis
Gluten, Fisch, Sellerie, Senf
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