Speisekarte

Vorspeisen

EDAMAME V VG 5.50 €

Vitaminreiche jap. grüne Sojabohnen

Soja

EDAMAME Spicy V VG 6.00 €

Vitaminreiche jap. grüne Sojabohnen

Soja

EDAMAME Trüffel-Style V VG 6.00 €

Vitaminreiche jap. grüne Sojabohnen

Soja

VEGGIE TEMPURA V VG 6.00 €

Knusprig gebackenes Gemüse nach Tempura-Art

Gluten, Sesam

VIETNAM. SOMMERROLLE mit Mango-Avocado V VG 5.50 €

Eier, Erdnüsse

VIETNAM. SOMMERROLLE mit Garnelen & Hähnchen 6.50 €

Eier, Erdnüsse

NEM 6.50 €

Vietnam. Hähnchen-Frühlingsrollen, mit Salat und hausgem. Sauce

Gluten, Eier

PANGSIT 6.50 €

Knusprige Maultaschen mit Frischkäse & Spicy-Mayo-Dip

Gluten

CRISPY PRAWN TEMPURA 8.50 €

Knusprig gebackene Garnelen mit Salat & Spicy-Mayo-Dip

Gluten, Krebstiere, Sesam

CHICKEN YAKITORI 7.50 €

Japanische Hähnchen-Spieße mit Salat & Teriyaki-Sauce

TERIYAKI WINGS 7.90 €

4 Chicken Wings mit Sesam und Salat

Sesam

JAPANESE GYOZA 6.90 €

Japanische Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse

Gluten, Soja

AVOCADO-WASABI SHRIMPS 10.90 €

Wasabi-Shrimps im halbierten Avocado mit Shiso-Kresse-Salat

Krebstiere

TERIYAKI TRUFFLE BEEF CARPACCIO 12.90 €

Rinder-Carpaccio mit Teriyaki-Sauce, Trüffel-Mayo & Wasabi-Crunches

Gluten

TUNA TARTAR 13.90 €

Thunfisch-Tartar à la Chef, mit Wasabi-Guacamole & Shiso-Kresse

Eier, Fisch

TUNA TATAKI 13.90 €

Flambierter Thunfisch (rare) mit Zwiebeln, Ponzu & Trüffel-Mayo

Gluten, Fisch

MIGNON TATAKI 14.90 €

Angegrilltes Rinderfilet Mignon mit Zwiebeln, Kresse, Teriyaki & Ponzu

Gluten

DORADE TRUFFLE 12.90 €

6 Scheiben Dorade, Schnittlauch, Ponzu & Trüffel

Fisch

SALMON TRUFFLE 12.90 €

6 Scheiben Lachs, Schnittlauch, Ponzu & Trüffel

Fisch

Suppen

CLASSIC MISO V VG 5.50 €

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu & Seetang

Gluten, Soja

CLASSIC MISO + Lachs 6.50 €

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu & Seetang

Gluten, Fisch, Soja

TOM KHA GAI 6.90 €

Eier

TOM KHA GAI + Garnelen 7.90 €

Eier, Krebstiere

TOM KHA GAI + Lachs 7.90 €

Eier, Fisch

VEGGIE SOUP V VG 5.90 €

Atemberaubende buddhistische Suppe mit vegetarischen Maultaschen

Gluten, Soja

PHỞ BÒ 16.90 €

Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Rind & Kräutern

Gluten, Eier, Krebstiere

UDON SOUP + Hähnchen 16.90 €

Japanische Nudelsuppe mit frischem Gemüse

Gluten, Eier

UDON SOUP + Garnelen 17.90 €

Japanische Nudelsuppe mit frischem Gemüse

Gluten, Eier, Krebstiere

UDON SOUP + Tofu V VG 15.90 €

Japanische Nudelsuppe mit frischem Gemüse

Gluten, Eier

SPECIAL PRAWN SOUP + Garnelen 18.90 €

Beliebte thailändische Curry-Nudelsuppe mit frischem Gemüse und Minze

Krebstiere

SPECIAL PRAWN SOUP + Tofu V VG 15.90 €

Beliebte thailändische Curry-Nudelsuppe mit frischem Gemüse und Minze

Salate

GOMA WAKAME V VG 5.90 €

Spezieller japanischer Algensalat mit Sesam

Sesam

GOMA WAKAME + Lachs 7.90 €

Spezieller japanischer Algensalat mit Sesam

Fisch, Sesam

NOODLE SALAD + Hähnchen 16.90 €

Saisonaler Salat mit Chili-Sesam-Dressing

Soja, Sesam

NOODLE SALAD + Tofu V VG 13.90 €

Saisonaler Salat mit Chili-Sesam-Dressing

Soja, Sesam

NOODLE SALAD + Garnelen 18.90 €

Saisonaler Salat mit Chili-Sesam-Dressing

Soja, Krebstiere, Sesam

NOODLE SALAD + Pulpo 18.90 €

Saisonaler Salat mit Chili-Sesam-Dressing

Soja, Sesam, Weichtiere

MANGO SALAD + Hähnchen 17.90 €

Saisonaler Salat mit frischem Mango, Cashewkernen & exotischem Mango-Dressing

Nüsse, Sesam

MANGO SALAD + Tofu V VG 14.90 €

Saisonaler Salat mit frischem Mango, Cashewkernen & exotischem Mango-Dressing

Nüsse, Sesam

MANGO SALAD + Garnelen 18.90 €

Saisonaler Salat mit frischem Mango, Cashewkernen & exotischem Mango-Dressing

Nüsse, Krebstiere, Sesam

MANGO SALAD + Pulpo 18.90 €

Saisonaler Salat mit frischem Mango, Cashewkernen & exotischem Mango-Dressing

Nüsse, Sesam, Weichtiere

FRESH BEEF SALAD 17.90 €

Saftige, im Feuer geschwenkte Rinderstreifen mit saisonalem Gemüse, serviert mit einem hausgemachten, leicht-scharfen Dressing

Eier, Sesam

FIRE WOK VEGGIE SALAD V VG 15.90 €

Gemischter Salat mit knackigem Wok-Gemüse, Tofu & asiatischem Sesam-Dressing

Sesam

Poke Bowls

TERIYAKI BOWL + Chicken 16.90 €

Japanische Reisschale mit Salat, Edamamekernen, Avocado & Sesam-Teriyaki-Dressing

Gluten, Soja, Sesam

TERIYAKI BOWL + Lachs 18.90 €

Japanische Reisschale mit Salat, Edamamekernen, Avocado & Sesam-Teriyaki-Dressing

Gluten, Fisch, Soja, Sesam

TERIYAKI BOWL + Rind 18.90 €

Japanische Reisschale mit Salat, Edamamekernen, Avocado & Sesam-Teriyaki-Dressing

Gluten, Soja, Sesam

TERIYAKI BOWL + Ente 21.90 €

Japanische Reisschale mit Salat, Edamamekernen, Avocado & Sesam-Teriyaki-Dressing

Gluten, Soja, Sesam

VEGGIE BOWL V VG 15.90 €

Reisschale mit Salat, Avocado, Edamamekernen, Mango, Gemüse & Sesam-Dressing

Soja, Sesam

TARTAR BOWL + Lachs Tartar 16.90 €

Reisschale mit frischem Tartar, Salat, Ponzu & Teriyaki-Sauce

Gluten, Fisch, Soja

TARTAR BOWL + Tuna Tartar 17.90 €

Reisschale mit frischem Tartar, Salat, Ponzu & Teriyaki-Sauce

Gluten, Eier, Fisch, Soja