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Speisekarte
Vorspeisen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen
6.20 €
Knoblauchbaguette kross und würzig, warm serviert V
5.40 €
Gluten
Kleiner gemischter Salat mit Kracherle V
5.80 €
Ziegenkäse mit Thymian und Honig gratiniert mit Dattel-Feigen-Chutney an einem Salatbouquet mit Balsamico Dressing V
13.50 €
Laktose
Drei Gambas vom Grill mit Sauerrahmdip an Salatbouquet
14.90 €
Laktose, Krebstiere
Logel Aktuell
Spargelcremesuppe V
6.80 €
Laktose
Spargel-Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken an Bauernsalat
18.40 €
Gluten, Laktose
Sparegel "Helgoland" mit Krabben, hausgebeiztem Lachs, gekochtem Ei, Sause Hollandaise und Parmesan überbacken, dazu neue Kartoffeln
27.90 €
Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu neue Kartoffeln V
19.90 €
Laktose
Salate
Bunter Salatteller mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten V
10.50 €
wahlweise mit:
Rinderstreifen gebraten
18.80 €
Lachsfilettranchen in frischen Kräutern gebraten
17.80 €
Fisch
Gebratenes Hähnchenbrustfilet an Orangensoße mit Blattsalaten
16.50 €
Hauptgänge
Zwei panierte Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und Spätzle
15.90 €
Gluten, Laktose
Cordon Bleu vom Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten
17.90 €
Gluten, Laktose
Argentinisches Rumpsteak "medium gebraten" mit Zwiebeln oder Kräuterbutter auf Burgundersoße dazu Bratkartoffeln
26.80 €
Schweinefiletmedaillons „rosa gebraten“ Pfefferrahmsoße, gratinierte Kartoffeln und kleine Gemüsegarnitur
22.90 €
Laktose
Logelpfanne Zwei Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln mit frischen Champignons in Rahmsoße und Käse überbacken
15.40 €
Laktose
Toast Reblaus zwei Schweinefiletmedaillons auf Toast mit frischen Champignons in Sahnesoße und Edamer Käse überbacken, an Salatgarnitur
16.50 €
Gluten, Laktose
Hähnchenbrustfilet an Currysahne-Soße mit frischen Früchten dazu Basmatireis
18.90 €
Laktose
Zwei kleine Hacksteaks mit Champignonrahmsoße und Spätzle
15.50 €
Gluten, Laktose
Gerichte ohne Fleisch
Gratinierte Kartoffeln mit Cambozola überbacken Grilltomate und Gemüse vom Markt V
15.90 €
Laktose
Sellerieschnitzel mit Limettensauerrahm Süßkartoffel-Karottenstampf und gegrillte Kürbisspalten V
15.90 €
Laktose, Sellerie
Aus dem Wasser
Lachsfilet mit Gemüsestreifen in Riesling-Sahne-Soße pochiert, dazu Baguette
18.50 €
Gluten, Laktose, Fisch
Lachsfilet „natur“ mit frischen Kräutern gebraten, dazu Sauerrahm und gratinierte Kartoffeln
23.90 €
Laktose, Fisch
*Forelle „Müllerin“ mit frischen Kräutern gebraten, dazu Kartoffeln
21.50 €
Fisch
*Forelle „Mandelbutter“ in Butter gebraten, dazu Kartoffeln
22.80 €
Laktose, Nüsse, Fisch
*Forelle „Schwarzwälder Art“ mit Speck und Zwiebeln gebraten, dazu Kartoffeln
22.80 €
Fisch
Fischgrillteller drei Sorten Fischfilet vom Grill mit einem Scampi-Spieß, Brokkoli und gratinierte Kartoffeln
26.50 €
Laktose, Fisch, Krebstiere
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne V
5.80 €
Laktose
Eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne V
5.40 €
Laktose, Eier
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne V
6.90 €
Laktose
„Nussknacker“ Nuss-& Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne V
6.90 €
Laktose, Nüsse, Eier
Espresso Affogato, eine Kugel Vanilleeis im Espresso V
4.10 €
Laktose
Zitronensorbet mit Limoncello Likör 30% V VG
7.40 €
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