Zum Kranz

Regional €€

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📍 Basler Straße 90, 79540 Lörrach, Lörrach

📞 +49 7621 89083

🌐 http://kranz-loerrach.de/

Speisekarte

Vorspeise

MARKGRÄFLER SPARGEL PORTION SPARGEL V 32.90 €

Kratzete | Neue Kartoffeln | eine Sauce nach Wahl

MARKGRÄFLER SPARGEL À discrétion V 53.90 €
SCHINKENTELLER 6.90 €

Schwarzwälder | Wacholderschinken

BLATTSALATE der Saison V 15.90 €

Kerne | Nüsse

Nüsse
TATAR VOM RINDERFILET 19.90 €

mit dreierlei von der Zwiebel: eingelegt | knusprig | cremig

Hauptgang

WIENER SCHNITZEL 44.90 €

Portion Spargel, Neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise

RINDERFILET 52.90 €

Portion Spargel, Neue Kartoffeln, Kratzete, Sauce Hollandaise

LOUP DE MER 44.90 €

Portion Spargel, Kratzete, Kartoffel, Bärlauch-Riesling-Soße

LEBERLI 29.00 €

Sauer oder in Butter

FISCH DES TAGES 36.00 €

Reis | Gemüse | Safran Beurre Blanc

Fisch
CORDON BLEU 37.90 €

auch glutenfrei vom Kalb | Bergkäse aus Österreich | Pommes

Laktose
ZÜRCHER GESCHNETZELTES 34.40 €

Champignonsoße | Rösti

WILDBRATWURST 23.00 €

handgemacht Kartoffelbrei | Jus

MAULTASCHEN 26.00 €

Wild oder Vegetarisch in Ihrem Fond

Suppen

TAGESSUPPE 11.90 €

Desserts

DESSERT DREIERLEI V 11.90 €

Mousse au Chocolat | Crème Brûlée | Beerenkompott

APFEL TARTE TATIN V 13.90 €

Vanilleeis

SCHOKOKISSEN V 13.90 €

flüssiger Kern | geschlagene Sahne | Salzkaramelleis

CRÈME BRÛLÉE V 12.00 €

Früchtegarnitur

Eier
CRÈME BRÛLÉE Mini im Glas V 5.90 €
Eier
MOUSSE AU CHOCOLAT V 13.90 €

Früchte | Sahne

Eier
MOUSSE AU CHOCOLAT Mini im Glas V 5.90 €
Eier
COUPE DANMARK V 11.90 €

Vanilleeis | warme Schokosauce

HEIßE LIEBE V 12.90 €

Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne

SORBET Zitrone | Passionsfrucht | Apfel V VG 3.90 €
SORBET Himbeere | Erdbeere V VG 11.20 €

je 3,90 mit Wodka oder Sekt aufgegossen

EIS Schokolade | Vanille | Salzkaramell V 3.90 €

je 3,90

Laktose

Wild & Lamm

WILDSCHWEIN RAGOUT 28.00 €

Gemüse | Knöpfle

LAMMKARREE 42.00 €

Kartoffelgratin | Bohnen | Tomaten-Kräuter-Jus

LAMM WÜRSTCHEN 23.00 €

Kartoffelpüree | Café de Paris Soße

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