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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Salate
Chefsalat
11.50 €
Bunter Salat mit Käse, Schinken2 und Ei in Hausdressing
Eier
Pute auf Salat
14.80 €
Bunter Salat mit gebratenen Medaillons von der Pute
Suppen
Fränkische Leberknödelsuppe mit Schwimmerle
5.20 €
Mostsuppe vom Frankenwein mit Croutons V
5.80 €
Vegetarisch
Röstiecken auf gedünstetem Ratatouillegemüse V
12.50 €
Bauernomelette V
13.90 €
Kartoffelwürfel mit Paprika,Zwiebeln, Champignons und Ei gebraten dazu Blattsalat
EierFisch
Zanderfilet vom Rost auf Karotten-Tomatengemüse und Salzkartoffeln
22.50 €
Fisch
Backfisch mit Remouladensosse hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat
17.80 €
Fisch
Geflügel
Putensteak vom Grill mit gedämpften Lauchzwiebeln und rosa Pfefferbeeren dazu Kroketten und Salat
18.80 €
Hähnchenbrustfilet „Wiener Art“ mit Schnittlauchsosse und Salzkartoffeln, dazu Salat
18.50 €
Wild
Hirschbraten auf Wacholder-Honigsosse Preiselbeerbirne, Kartoffelklöße 5, und Salat
21.50 €
Sulfite
Kalb
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken 2 und Käse Pommes frites und Salat
23.50 €
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und buntem Salatteller
22.80 €
Schwein
Mainflössersteak - Nackensteak auf Bratkartoffeln mit Spiegelei und Röstzwiebel, Salat
18.80 €
Eier
Würzburger Ratsherrentöpfchen Medaillons auf Spätzle mit Champignonsosse, gegrillter Speck, Salat
22.50 €
Rind
Fränkisches Hochzeitsessen Rindfleisch gekocht in Meerrettichsoße 5 Bandnudeln und Preiselbeeren
18.50 €
Sulfite
Unser Zwiebelrostbraten Rumpsteak an Zwiebelsoße Spätzle und Salat
24.50 €
Steaks
Rumpsteak (180 g Rohgewicht)
18.50 €
Filet vom Rind (180 g Rohgewicht)
22.80 €
Rumpsteak (250 g Rohgewicht)
21.80 €
Filet vom Rind (250 g Rohgewicht)
27.50 €
Beilagen
Pommes frites V
3.90 €
Kroketten V
3.90 €
Bratkartoffeln V
3.90 €
Spätzle V
3.90 €
Gluten, Eier
Grüne Bohnen mit Speck 2
4.90 €
Grillgemüse V
4.90 €
Beilagensalat V
4.90 €
Portion Kräuterbutter V
2.00 €
Laktose
Für den kleinen Hunger
Paar Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut2 mit Brot und Senf
10.20 €
Gluten, Senf
Paar Fränkische Bratwürste mit Salat
11.80 €
Strammer Max – Schinkenbrot 2 mit Spiegelei
9.90 €
Gluten, Eier
Schweinskopfsülze in Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
11.80 €
Brotzeit
Bauernvesper Wurstauswahl 7/4 mit Käse und Schinken 2, Butter und Brot
10.80 €
Gluten
Wurstsalat 7/4 mit Graubrot
8.90 €
Gluten
Schinkenplatte – roher und gekochter Schinken 2 mit Butter, Graubrot und Gurke
10.90 €
Gluten
Gerupfter - angemachter Camembert mit Brot V
8.90 €
Gluten, Laktose
Desserts
Warmer Apfelstrudel dazu Vanilleeis und Schlagsahne V
7.70 €
Gluten, Laktose
Cup Danmark V
7.50 €
Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensosse
Laktose
Nußknacker V
7.50 €
Haselnußeis mit Schlagsahne und Eierlikör
Laktose, Nüsse, Eier
Eis und heiss V
7.70 €
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Schlagsahne
Laktose
Schwarzwaldbecher V
7.70 €
Vanille-und Schokoladeneis mit Sauerkirschen und Sahne
Laktose
Gemischtes Eis mit Sahne V
6.90 €
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne
Laktose
Gemischtes Eis ohne Sahne V
6.20 €
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis
Aperitifs
Sandemann Sherry V VG
3.80 €
15 vol. 5 cl
Martini Vermouth V VG
3.80 €
15 vol. 5 cl
Campari mit Soda V VG
5.90 €
25 vol. 4 cl
Campari mit Orangensaft V VG
6.90 €
25 vol. 4 cl
Aperol Spritz V VG
6.50 €
0,25 l
Offene Weine
Bacchus feinfruchtig V VG
4.50 €
Qualitätsweine b. A. FRANKEN WEISSWEINE 2022
Randersackerer Ewig Leben Weingut Bardorf Randersacker 2020 V VG
4.80 €
Müller-Thurgau Divino Nordheim 2022 V VG
4.50 €
Fränkischer Hausschoppen Silvaner Weingut Sauer Escherndorf V VG
4.60 €
Weinschorle weiss oder rot von Frankenwein V VG
3.20 €
ROTLING 2021 Randersackerer Ewig Leben Weingut Bardorf Randersacker V VG
4.80 €
Domina trocken Divino Nordheim V VG
5.20 €
ROTWEINE 2022
Randersackerer Ewig Leben 2017 Spätburgunder Reserve Weingut Bardorf Randersacker V VG
5.50 €
Cuvee rouge Weingut Bardorf,Randersacker V VG
4.80 €
ROTWEINE 2019
Prosecco
Treviso Vino Frizzante V VG
3.90 €
Biere vom Fass
Kulmbacher Reichelbräu Pils V VG
3.80 €
0,4 l
Gluten
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