Zum Kamin

saftige Tomaten mit Zwiebeln und Essig-Öl Dressing

drei geröstete Baguettescheiben mit Tomate, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

mit karamellisierten Nüssen, mariniertem Feto und Salat Bouquet

mit feinen Gemüsewürfeln, frischen Nordseekrabben und mit Dill verfeinert

Karotte, Paprika, Tomate im Ofen geschmort, mit einer Wildreismischung und Rayu-Öl (Rayu-Öl ist eine selbstgemachte asiatische Sauce mit Sesam, Soja, Chili, Knoblauch und Koriander)

gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Pfannengemüse, Röstkartoffeln und provenzalischer Sauce

zartes Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Spiegelei & Speckspieß, dazu Pommes und einen Salatteller