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Speisekarte
Vorspeisen
Auberginenmousse
10.50 €
Eingelegte Kirschtomaten | Frisée | Walnussbrot
Nüsse
Eismeergarnelen-Salat
13.00 €
Honig-Senfcreme | Frisée | Walnussbrot
Nüsse, Krebstiere, Senf
Rindercarpaccio
14.00 €
Parmesanspäne | Olivenöl | Rucola
LaktoseSuppen
Französische Zwiebelsuppe
9.00 €
Käsecrouton
Gluten, Laktose
Riesling-Krautsuppe
9.00 €
Blutwurst (auch vegetarisch möglich)
Hauptgang
Schweinerückensteak
23.50 €
Schmorzwiebeln | Kräuterbutter | Pommes Frites | knackiger Beilagensalat
Gluten, Laktose, Sellerie, Senf
Rinderfilet
34.00 €
Bohnenbündchen | Pommes Dauphine | Selleriecreme | Schalottenjus
Sellerie
Wildschweinrücken
26.50 €
PasƟnaken | Kartoffelknödel | Preiselbeerjus
Gluten
gebratene Hähnchenfilets
23.50 €
Aubergine | Couscous-Bratling | Currysauce
Gluten
Lachsforelle
24.50 €
Kaiserschoten | Kartoffelrösti | Senfsauce
Fisch, Senf
gebackener Kartoffelrösti V
21.50 €
Ziegenkäse | Preiselbeeren | Rucola | Pesto
LaktoseDesserts
Grießflammeri V
8.50 €
Beerenragout | Limettensorbet
Laktose
2erlei Schokoladenmousse V
9.50 €
Pflaumenröster
Laktose, Eier
Kleine Genießer Nudeln mit Tomatensauce V
7.50 €
Gluten
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50 €
Gluten
Panierte Hähnchenstreifen mit Nudeln oder Pommes
7.50 €
Gluten
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