Zum Hackstück

Die Rinderrasse Rotbunter bietet Ihnen in Färsenqualität einen unvergesslichen Fleischgenuss

Die Rinderrasse Rotbunter bietet Ihnen in Färsenqualität einen unvergesslichen Fleischgenuss

Die Rinderrasse Rotbunter bietet Ihnen in Färsenqualität einen unvergesslichen Fleischgenuss

Die Rinderrasse Rotbunter bietet Ihnen in Färsenqualität einen unvergesslichen Fleischgenuss

zu jedem Steak servieren wir: Bunten Salat mit roten Zwiebeln, sonnengetrockneten Tomaten in Balsamico & Parmesanhobel, Knoblauch-Kräuterbutter, 2erlei Dips & mediterrane Kartoffeln

zu jedem Steak servieren wir: Bunten Salat mit roten Zwiebeln, sonnengetrockneten Tomaten in Balsamico & Parmesanhobel, Knoblauch-Kräuterbutter, 2erlei Dips & mediterrane Kartoffeln

zu jedem Steak servieren wir: Bunten Salat mit roten Zwiebeln, sonnengetrockneten Tomaten in Balsamico & Parmesanhobel, Knoblauch-Kräuterbutter, 2erlei Dips & mediterrane Kartoffeln

zu jedem Steak servieren wir: Bunten Salat mit roten Zwiebeln, sonnengetrockneten Tomaten in Balsamico & Parmesanhobel, Knoblauch-Kräuterbutter, 2erlei Dips & mediterrane Kartoffeln

Rund um’s Frühstück: Frischegebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten, Rosinenstuten, Großgemachte Marmeladen Auswahl, Honig, Nutella und Sahnequark, Cornflakes, frische Milch, Joghurt & Obstsalat, Kuhlendahler Wurst- & Schinken-Spezialitäten, Gekochter Schinken, roher Kernschinken, Cervelatwurst, Frühstücksfleisch, Mortadella, Rotwurst, Salami, Bierwurst, Käseauswahl mit jungem Gouda, Allgäuer Wildblumenkäse, Pfeffer-Camembert, Mürritzer, Spiegeleier, Rührei, gebratener Bacon, Zweierlei Lachs von Baumüllers Fischhof, mit Dill-Gurken-Relish und Honigsenfsauce, Hausgeräuchertes Forellenfilet mit Tomaten-Paprika-Relish, Büffel-Mozzarella mit Scheiben von der Strauchtomate und Basilikum-Pinien-Pesto. Warme Speisen: Schaumsüppe von frischem Spargel mit Honigschinken und steirischem Kürbiskernöl, Husumer Färsen Roastbeef unter der Kräuterkruste mit Pfeffersauce, Cordon Bleu von der Putenbrust mit Holsteiner Katenschinken und Deichkäse gefüllt, Schweinefilet medaillons im Speckkleid an Portwein-Schalottenjus, Gebratene Filets von Edelfischen mit Rieslingkräutersauce. Zu allen Gerichten servieren wir: Gratin-Kartoffeln, Rösti, mediterrane Kartoffeln & buntes Pfannengemüse. Und natürlich etwas Süßes: Hackstücks Quarkbällchen mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott und Vanilleeis

Rundum’s Frühstück: Frischegebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten, Rosinenstuten, Große hausgemachte Marmeladenauswahl, Honig, Nutella und Sahnequark, Cornflakes, frische Milch, Joghurt & Obstsalat, Kuhlendahler Wurst- & Schinken-Spezialitäten, Gekochter Schinken, roher Kernschinken, Cervelatwurst, Frühstücksfleisch, Mortadella, Rotwurst, Salami, Bierwurst, Käseauswahl mit jungem Gouda, Allgäuer Wildblumenkäse, Pfeffer-Camembert, Mürritzer, Spiegeleier, Rührei, gebratener Bacon, Hausgebeizter Orangen-Ingwerlachs mit Honigsenfsauce, Husumer Roastbeef, englisch gebraten mit Meerrettichcreme, Büffel-Mozzarella mit Scheiben von der Strauch tomate und Basilikum-Pinien-Pesto. Warme Speisen: Schaumsüppe von frischem Spargel mit Honigschinken und steirischem Kürbiskernöl, Frischer Waltroper Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Braten vom Maibock in eigener Sauce geschmort, Medaillons von der Putenbrust mit gekräuterten Champignons in Rahm, Schnitzel von Schwäbisch Hällischem Schwein im Knuspermantel, Gebratene Filets von Edelfischen mit Rieslingkräutersauce. Zu allen Gerichten servieren wir: Grobe Rösti, gebutterte Salzkartoffeln & buntes Pfannengemüse. Und natürlich etwas Süßes: Brüsseler Waffeln mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott und Vanilleeis

Scheiben von geräuchertem Lachs mit Honig-Senfsauce, Gekochter Honigschinken, westfälischer Knochenschinken & verschiedene Wurstspezialitäten aus der Kuhlendahler Metzgerei, Wechselnde Käseauswahl mit Feigensenf, Hausgemachte Marmeladen, Bienenhonig und Sahnequark, Cornflakes, Haferflocken, Frucht-Müsli & Nougatkracher mit Milch, Bunter Obstsalat mit saisonalen Früchten, Cremiger Joghurt mit verschiedenen Cerealien, Rühreier mit knusprigem Bacon, Brötchen Auswahl, Brot und Stuten, Kaffee, Tee & 1 Glas Orangensaft