Zum Franziskaner

Faßsauerkraut

hausgemachte Currysauce „mild“ oder „scharf“, Pommes frites

Faßsauerkraut, Kartoffelpüree

Bratensauce, Kartoffelpüree

Bratensauce, Kartoffelsalat

verschiedene Würstl, Faßsauerkraut, Kartoffelpüree

Spiegelei, Kartoffelsalat

Sauerrahmsauce, Äpfel, Essiggurken, rote Zwiebeln, Bauernbrot

Regensburger, rote Zwiebeln, Essiggurke, Bauernbrot

Regensburger, Emmentaler Käse, rote Zwiebeln, Essiggurke, Bauernbrot

rote Zwiebeln, Radieserl, Zwiebellauch, Bauernbrot

Brombeerdressing, gegrillter Ziegenfrischkäse, Rucola, Blütenhonig

drei verschiedene Tomaten mariniert, Basilikumpesto

Olivenöl-Zitrus-Marinade, Wildkräuter, Trüffelcréme

Kräuter-Remoulade, rote Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln

vom bayerischen Weideochsen, Meersalz, Eigelb, rote Zwiebeln, Essiggurken, Kapern, Chili, Butter, Bauernbrot

Spiegelei, Kartoffelsalat

zwei Spiegeleier, Kartoffelsalat

aus der Hochrippe geschnitten, Spanferkelsauce, Speckkrautsalat, geriebener Kartoffelknödel

Semmelknödel, hausgemachte Sauce

Entensauce, Apfelblaukraut, geriebener Kartoffelknödel

vom Weideochsen, Meerrettich, Rahmspinat, Petersilienkartoffeln

resches Krusterl, hausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel

hausgemachte Schweinebratensauce, geriebener Kartoffelknödel

mit viel frischem Schnittlauch wahlweise mit: - PFANNKUCHENSTREIFEN, HANDGEDREHTEM LEBERKNÖDEL, ZWEI GRIESSNOCKERL

Kartoffelwürfel, Paprika, Bauernbrot

250 g Rinderlende, Schmorzwiebeln, Röstitaler

250 g Rinderlende, Kräuterbutter, Pommes frites

Kräuterbutter, Paprikagemüse, Pommes frites

bayerischer Cole Slaw, Süßkartoffel Sticks

180 g Weiderind-Patty, knuspriger Speck, Bergkäse, Tomatenchutney, Spezialsauce, Pommes frites

Bergkäse, Röstzwiebeln, Beilagensalat

Semmelknödel, Kräuter

Kokos-Currysauce, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Pilze, Naturreis

Meerrettich-Senf-Panade, Zitrone, Pommes frites

Kartoffel-Gurken-Salat, Zitrone, Preiselbeeren

Kartoffel-Gurken-Salat, Zitrone, Preiselbeeren