Zum Fischer am See

dazu Kimchi, Glasnudelsalat und Reiberdatschi

mit Zwiebeln, Basilikum und zweierlei Vinaigrette

zart gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

mit allerhand gebratenem Chiemseefisch und Steinofenbaguette

mit gegrillter Jacobsmuschel

serviert mit Sauce Rouille und Baguette

Gebackenes Brachsenfilet in der Kürbispanade mit lauwarmem Kartoffelsalat und Sauce Remoulade

in Limettensauce mit Rouge Label Lachs, getrockneten Tomaten und frischem Dill

rosa vom Grill mit Basmatireis, Glasnudelsalat und Kimchi

Zanderfilet auf der Haut gebraten auf Spargelragout mit Rosmarinkartoffeln

der edelste und feinste Mittelmeerfisch vom Grill mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

Allerhand ausgebackene Fische und Krustentiere, dazu Knoblauch-Zitronendip

mit Bröselbutter, gehacktem Ei und Kräutern übergossen, dazu junge Kartoffeln

mit Parmaschinken , Hollandaise und Parmesan gratiniert, neue Kartoffeln

mit kleinem Wiener Schnitzel oder Fisch, dazu Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln

mit weißem und grünem Spargel, Sauce Hollandaise und junge Kartoffeln

mit Parmesanespuma

wahlweise mit Pommes oder Röstkartoffeln, dazu Preiselbeeren

mit frischen Morcheln auf Tagliatelle

mit Majoran und Paprika verfeinert, dazu hausgemachte Bärlauchspätzle

Rumpsteak vom Black Angus Beef & Riesengarnelen, Tomaten-Schwammerlragout und Kartoffelgratin

auf mediterranem Ratatouille-Gemüse, kräftiger Jus und Rosmarinkartoffeln

mit Bärlauch, Tomaten und Babykartoffeln

mit Kräuterfrischkäse gefüllt auf Rucola-Salat mit brauner Butter und Parmesan

mit Schnittlauchdip und buntem Salat

mit frischen Beeren

mit frischen Früchten

mit flüssigem Kern

Vanilleeis mit karamellisierter Kürbiskern-Haselnusskruste an Eierlikör mit Kernöl