Zum Brunnwart

in Speck-Sahnesoße mit Eigelb gebunden, dazu Parmesan

mit Tomate und Mozzarella überbacken auf Tagliatellenest in Basilikumpesto

mit Kartoffel-Feldsalat und Dunkelbiersoße

im ganzen gebraten in Limettenbutter mit Zucchini-Paprikagemüse, dazu Salzkartoffeln

180g Rinderhackfleisch mit gegrillten Speck und BBQ-Soße in der Sesamsemmel mit Pommes Frites

vom Schwein in der Körndlpanade gebacken, dazu Kartoffel-Rucolasalat

gefüllt mit gemischten Hackfleisch, auf Tomatensoße im Reisrand serviert

auf Tagliatelle in Sahnesoße

in Waldpilzrahm mit Parmesan, dazu ein Beilagensalat

vom Grill mit Pommes Frites, dazu Ajvar und gehackte Zwiebeln

auf Speckrahmsoße mit Kartoffelpüree

von der Putenbrust in Parmesan-Eihülle gebraten auf Tomatenspaghetti

mit Kartoffelpüree, gebratene Apfelspalten, Röstzwiebeln und Bratenjus

rosa gebratene Rinderlende mit in Dunkelbier geschmorte Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter, dazu Salzkartoffeln

mit Spargeleinlage

mit marinierten Spargel, dazu Balsamicodressing und Baguette

mit gebratene Spargelspitzen und Parmesan