📍 Lange Straße 70, 33014 Bad Driburg, Bad Driburg
📞 +49 5253 2220
✉️ zumbraunenhirschen@t-online.de
🌐 https://zum-braunen-hirschen.de/
mit Vinaigrette, Nüsse Curcuma-Birne und Knusper-Speck
Portweinjus und Rahwirsing dazu Kartoffelstampf
in Mandel-Rosinensauce dazu hausgemachte Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
in Spätburgunder-Rotweinsauce auf Kartoffelstampf und Wirsing in Rahm
dazu Beurre Blanc und Salzkartoffeln
in der Pfanne gebraten mit Salat, Champignonrahm und Pommes frites
saftig marmoriert mit kleinem Fettrand Pfeffersauce, Salat und Pommes frites
mit Pommes und Gemüse der Saison
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