Zum Alten Turm

in kräftiger Rinderbrühe mit geschmelzten Zwiebeln

verfeinert mit Ingwer & Astoriasekt

mit gehobeltem Parmesan & Trüffelöl

mit karamellisierten Walnüssen auf Vollkornbrot

mit kleinen Reibeküchlein und Kräuterschmand

mit kleinen Reibeküchlein und veganem Kräuterschmand

mit Honig und zerstoßenen Nüssen gratinierter Ziegencamembert auf großem gemischtem Salat

gebratene Rumpsteakstreifen & Parmesanspäne auf großem gemischtem Salat

Hausgemachter Kartoffelkuchen mit Mett-Enden, dazu gemischter Salat

Flammkuchen mit Schmand, Ziegencamembert, Feigen, Roten Zwiebeln und Ahornsirup

Flammkuchen mit Schmand, Camembert, Birne und Preisebeeren

Flammkuchen mit Schmand, Speck und Zwiebeln

Butterbrösel, Tomatensauce und Parmesanspäne, dazu Salat

dazu Salat

dazu Apfelkompott, Vollkornbrot & Butter

mit Butterbröseln, auf Rahmchampignons, dazu Salat

gefüllt mit Blattspinat in Rahm, überbacken mit Bergkäse, dazu Salat

paniert & gebacken an Zwiebelsauce, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand & gemischte Blattsalate in Kräuterdressing

mit Kräuterschmand, Blattspinat, roten Zwiebeln & getrockneten Tomaten

an hausgemachter Sc. Remoulade & Rheinischem Kartoffelsalat

in Mandelbutter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat

Zartes ausgelöstes Haxenfleisch in Bratenjus, dazu Apfelrotkohl & Semmelknödel

mit Pommes Frites & Salat

im Speckmantel, an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle und Salat

aus der Schulter, dazu Spätzle & Salat

überbacken mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat

mit Pommes Frites und Salat

dazu Sc. Hollandsaise, Kroketten und Salat

dazu Kroketten und Salat

aus der Kalbskeule, dazu Preiselbeeren, Pommes Frites & Gurkensalat

mit Apfelringen, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat

an Rahmwirsing, dazu Kartoffelrösti

dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln

mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

gefüllt mit Kräuterschmand und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Salat

mit Schmorzwiebeln, dazu rheinischer Kartoffelsalat

gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Apfelkompott

mit Bratenjus, Spiegelei und Kartoffelsalat

zwei Schweinemedaillons an Rahmchampignons auf Buttertoast, dazu Salatbouquet

kleines Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Buttertoast, dazu Salatbouquet

dazu Haselnusseis und Schlagsahne

an Mandelbutter auf Vanillesauce

dazu Bourbon Vanilleeis und frische Schlagsahne

verfeinert mit Haselnüssen, dazu Apfelkompott

dazu Vanillesauce und Mohn-Zucker