Zum alten Schloss

mit Preiselbeeren, hausgemachten BuƩerspätzle und Salat

mit Kloß (5) und Salat

mit Röstwiebeln, Apfelscheibe, Bratkartoffeln und Salat

mit Kloß (5) und Salat

Kloß (5) und Salat

mit Preiselbeeren, Kloß (5) und Salat

Streifen vom Erlengründer Pfefferkarpfenfilet mit fränkischem Kartoffelsalat und bunten Salaten

auf Bärlauch RisoƩo und Kirschtomaten

Dazu Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und marinierte Wildkräutersalate

mit Zwetschgenragout

mit Preiselbeeren, Spätzle und Salat

auf Rahmwirsing und Kräuterkrapfen

Rosa gebratene Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Speck, Zwiebeln und Frischkäse überbracken, Pommes Frites und Salat

hausgemachte Kräuterbutter, krosse Pommes frites, bunter Salatteller

Röstzwiebeln, Bratkartoffeln aus der Pfanne, bunter Salatteller

Gegrillte Putenbrust aus Freilandhaltung, Kartoffelsalat, Salate der Saison hausgemachtes Balsamicodressing

Rumpsteak vom Angusrind, Rücken und Filet vom Schwein, Putenbrust hausgemachte Kräuterbutter, krosse Pommes frites, bunter Salatteller