Zum Alten Brauhaus

Rindfleischsuppe mit Eierstich, Markklößchen und Spätzle

mit Gin und Sahnehaube

im Fett gebacken mit Preiselbeeren, Toast und Butter

mit Remouladensauce und Toast

mit Sahnemeerrettich und Toast

mit Thunfisch, Käse, Schinken, Ei und Toast

großer gemischter Salat mit Obst, gegrillter Hähnchenbrust, Kräuterbutter und Toast

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Rösties

mit Röstzwiebeln und Champignonsoße

mit Knoblauch-Kräuterchampignons, Blattspinat und Hollandaise

auf Blattspinat mit Käsesahnesoße und Salzkartoffeln

mit Rührei, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

mit krossen Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites

mit frischen Champignons in feiner Soße und Pommes frites

mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soße, Pommes frites

mit leckerer Schmandsoße und Käse überbacken, Rösties

mit Preiselbeermeerrettich und Camembert überbacken, Kroketten

Schweinefilet auf Käsespätzle mit Champignonrahmsoße

mit geschmolzenen Tomaten, Champignons, Knoblauch, Camembert und Hollandaise überbacken, Kroketten

in Eihülle gebraten auf mediterranem Gemüse, Sauce Hollandaise und Bandnudeln

mit Pommes frites

mit Schinken und Käse gefüllt, Rahmsoße und Pommes frites

Reinhardswälder Sülze mit Bürgermeister Soße, Bratkartoffeln und grünem Salat

Schweinefleisch mit viel Zwiebeln und Warburger Urtypbier mariniert mit Gemüsestroh garniert, Kartoffelstampf

mit Hausmacher Wurst, Käse, geräucherter Forelle, roher und gekochter Schinken, Brot und Butter

mit Zwiebeln, Gurkenstreifen und Ei mit Brot

gefüllt mit gebratenen Wurststreifen und Bratkartoffeln

mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken

in pikanter Pfefferrahmsoße, Pommes frites

mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen

auf der Haut in Butter gebraten, Kartoffeln

vom Schwein gefüllt mit gedünsteten Zwiebeln, rohen Schinken, Champignons und Kräutern, Rösties

mit zerlassener Butter, hausgemachter Hollandaise und Kartoffeln