Zillestube Trattoria

italienischer Sekt

bianco, rosso, dry

cream, medium, dry

mit Orangensaft oder Soda

hauchdünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons an Vinaigrette

hauchdünn geschnittenes Lachsfilet mit Dill und rosa Pfeffer an Vinaigrette

hauchdünn geschnittenes Lachs-, Rinderfilet und Vitello Tonnato, sowie Bresaola auf geeister Honigmelone, Antipasti und frische Parmesanflocken

Tomatenscheiben, frisches Basilikum und Mozzarella an einer Vinaigrette

gegrilltes mediterranes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten, Champignons) und getrocknete Tomaten

gegrilltes mediterranes Gemüse, pikante Rindersalami, Bresaola auf geeister Honigmelone, frischer Parmesan, Mozzarella, Oliven und Vitello Tonnato

dünne Kalbfleischtranchen mit Kapern und Thunfischcreme

Pizzaboden mit Rosmarin und Olivenöl

4 kleine Scheiben selbstgebackenes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

Hirtenkäse aus dem Ofen mit Tomaten, Oliven & frischen Kräutern

typisch italienische Gemüsesuppe

Tomatencremesuppe

Knoblauchsuppe

Fischsuppe mit frischen Edelfischen und Garnelen

großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke und Karotte, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf

großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte und Thunfisch, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Limetten, Rucola und Senf

gemischte Blattsalate der Saison mit Hirtenkäse, Oliven8,9, Tomaten und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf

großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, frischen gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen und Schafskäse, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf

Rucolasalat mit 4 gebratenen Gamberoni, Parmesanflocken & Cherrytomaten Balsamico, Limetten, Rucola und Senf

Rucolasalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesanflocken & Cherrytomaten mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf

gemischte Blattsalate der Saison mit Meeresfrüchten, Tomate und Gurke, mit hausgemachtem Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Limetten, Rucola und Senf

mit Tomaten, Käse & Rindersalami

mit Tomaten, Käse & Champignons

Röhrennudeln mit Tomatensauce

mit Fleisch-Tomatensauce

in Tomatensauce

mit Putenschinken, Ei und Sahnesauce

Spaghetti mit Meeresfrüchten in fruchtiger Tomatensauce

mit Knoblauch und Olivenöl

Nudelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten- und Béchamelsauce und mit Mozzarella überbacken

kurze Röhrennudeln mit Gorgonzola-Sahnesauce

Röhrennudeln mit Knoblauch und Oliven in scharfer Tomatensauce

Röhrennudeln mit Rinderfiletspitzen und Broccoli in Sahnesauce

Bandnudeln mit Lachsstücken in Hummer-Crèmesauce

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Champignon-Rahmsauce

schmale Bandnudeln mit 3 Riesengarnelen mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Olivenöl

mit Tomatensauce & geriebenem Mozzarella

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Putenschinken*

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Zwiebeln, Kapern, Knoblauch & Petersilie

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Broccoli, Spinat, Peperoni & Schafskäse

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken & Ananas

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Sardellen, Kapern, roten Zwiebeln und Oliven

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Thunfisch & roten Zwiebeln

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella & Basilikum

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Rindersalami, Paprika und scharfer Peperoni

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Schafskäse, frischem Lachs und Rucola

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, 4 Gamberoni und Petersilie

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, luftgetrocknetem italienischen Rinderschinken, Rucola und Parmesanflocken

mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Blattspinat und italienischem Blauschimmelkäse

gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Putenschinken, Rindersalami, Champignons und Peperoni

gefüllt mit Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, und Meeresfrüchten