Zille

Tasse (ca. 200ml)

mit Käsebaguette

mit Sahnehäubchen

3 hausgemachte „Dattel-Feta-Bällchen“, frittiert, mit Knoblauch & einem Chili-Preiselbeeren-Dip

mit Kräuterbutter oder mediterraner Tomatensauce

gegrillte Scampis mit hausgemachten Aioli & Baguette mit einem „Pesto-Topping“ (Unser Pesto enthält Wallnüsse)

Rinderfilet (ca. 220g) an Speckböhnchen, Kroketten & Pfeffer-Rahm-Sauce

zarte Streifen vom Rinderfilet mit Stroganoff-Sauce (mit Champignons, Zwiebeln & Gewürzgurkenstreifen), dazu: Pommes & Salat

(ca. 250g) mit Schmorzwiebeln & Champignons, Pommes & Salat

feines Rinderrückensteak, in Knoblauchöl gebraten, mit Pommes & Salat

mit Kasseler, Rinderrückensteak, Hähnchenbrustfilet & Mini-Boulette, an Pfefferrahm-Sauce, Krautsalat & Pommes frites

Rinderrückensteak (ca. 170 g) mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Salatbouquet & Baguette

mit Apfelscheiben, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree & Salat

zartes Ochsenbäckchen in einer Rosmarin-Jus, an Rosenkohl mit Speck & Zwiebeln angebraten und Salzkartoffeln

dazu: Spinat & Röstkartoffeln

mit Rotkohl & Drillingen, gebraten mit Speck & Zwiebeln

mit Rotkohl & Salzkartoffeln

mit Specksauce & hausgemachtem Kartoffelpüree

mit dicken Bohnen & Drillingen, gebraten mit Speck & Zwiebeln

Blutwurst und Apfelscheiben, gebraten mit Schmorzwiebeln, dazu: hausgemachtem Kartoffelpüree und Salat

mit Champignons, dazu: Kroketten und Salat

belegt mit zartem Pulled-Pork, Tomate, Gurke, Zwiebeln & Salat, verfeinert mit Sauce „Pikante“ & einem hausgemachten BBQ-Dip, dazu: Kartoffelecken

saftiges Pulled-Pork, mit Schmorzwiebeln & hausgemachten BBQ-Dip, an Süßkartoffeln-Pommes, Jalapenos, Salatbouquet & Kräuter-Creme fráiche

mit Dattel-Chili-Dip & Hirtenkäse auf einem Salatbouquet

mit Dattel-Chili-Dip & gebratenen Hähnchenstreifen

angerichtet in Olivenöl, mit einer feinen & leichten „Chili- Knoblauch-Note“, dazu: Grana Padano

zarte Hähnchenfilets, gefüllt mit Blattspinat & Frischkäse, an einer würzig, scharfen Sauce Hollandaise, dazu: Pommes frites & Salat

mit gebratenen Drillingen, Rosenkohl & Zwiebeln, verfeinert mit Cherrytomaten, Rucola & einer leichten „Chili-Knobi-Note“, dazu: Kräuter-Crème fraîche

mit Pommes frites & Salat

Schweineschnitzel, mit Tomaten & Feta überbacken & leichtem Pesto, dazu: Pommes, eine separate Tomatensauce & Salat

Schweineschnitzel an Stroganoff-Sauce mit Champignons, Zwiebeln & Gewürzgurken, dazu: Pommes frites & Salat

mit Pommes frites & Salat

mit Pommes frites & Salat

Schweineschnitzel mit Spiegelei, Pommes frites & Salat

mit Pommes frites & Salat

mit würzig, scharfer Hollandaise-Sauce, dazu: Pommes frites & Salat

mit Pfefferrahmsauce & Pommes frites & Salat

mit Kräutercreme

an kleinem Salat-Bouquet

gefüllt mit Pulled-Pork, Schmorzwiebeln & hausgemachtem BBQ-Dip, dazu: Kräuter-Creme & kleines Salat-Bouquet

mit Hähnchenbruststreifen & Kräuter-Creme an kleinem Salat-Bouquet

angerichtet mit Olivenöl, Rucola, Cocktailtomaten und in Knoblauchöl gebratene Scampis, abgerundet mit einer feinen & leichten „Chili- Knoblauch-Note“, dazu: Grana Padano

auf Weißwein-Sauce & frischem Blattspinat

mit Zwiebeln, Gewürzgurkenstreifen und Apfelspalten, dazu: knusprige Röstkartoffeln

mit Senfsauce, dazu: Petersilienkartoffeln & Salat

2 Bratheringe im Gemüsesud, dazu: Röstkartoffeln

gartenfrische Salatvariation mit Thunfisch, Zwiebeln, Hirtenkäse & Oliven

bunte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen & Kräuter-Dip

bunte Salatvariation mit panierten & hausgemachten Hähnchenfilet-Sticks & Sweet-Chili-Dip

gartenfrische Salatvariation mit gebratenen „Knobi-Scampis“

alkoholfrei, mit Maracujasaft, Tonic Water, Sprudel & Minzblätter

Chicken Nuggets (aus frischem Hähnchenfilet zubereitet) mit Pommes

kleines Schnitzel mit Pommes

Tasse: mit feiner Einlage & Stangenbrot