Zento

knusprige Garnelen, mariniert, Lachs und Thunfisch, Avocado, Sushi-Reis, Sesam, Rettich, Cocktailtomaten, Sakura Kresse, Goma Wakame, jap. Mayonnaise

Jasminreis, gemischter Salat, Sesam, Edamame, Mais, Champignon, knusprige Hähnchenschenkel und Teriyaki-Soße

Thunfisch, Avocado, Sakura Kresse, Sesam, eingelegter Ingwer und Sushi-Reis, jap. Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Lachs, Sakura Kresse, Rettich, eingelegter Ingwer, Avocado, Sushi-Reis, Sesam, jap. Mayonnaise und Teriyaki-Soße

gegrillter Salzwasseraal, Avocado, Sakura, Rettich, Kresse, Sesam, eingelegter Ingwer, Sushi-Reis, jap. Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Thunfisch, Lachs, Loupe de mer, Garnelen, Salzwasseraal, Sakura Kresse, eingelegter Ingwer, Sushi-Reis, Sesam, jap. Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Seidentofu, Frühlingszwiebeln, Algen und Pilze in einer Dashi-Brühe

Japanische gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Teriyaki-Soße

Oktopus-Bällchen, dazu hausgemachter Soße, Lauchzwiebeln und Katsuobushi

Jasminreis, Rinderhüfte, Onsen-Ei, Sesam, Zwiebeln, Süßkartoffeln, Champignon, Yakiniku-Soße, frisches Salat

Weichgekochtes Ei, Lauchzwiebeln und Katsuobushi dazu Dashi Umami Brühe

premium grüne Sojabohnen, Meersalz

Thunfisch Nigiri, Lachs Tempura, Goma Wakame

Thunfisch Nigiri, 2 Sashimi Lachs, 8 Alaska (Lachs, Avocado, Tobiko, Philadelphia), 2 Chicken Gyoza, Goma Wakame

2 Thunfisch Nigiri, 8 Sake Hifu Inside Out (gegrillter Lachsbauch mit Haut, Avocado, Tobiko), Goma Wakame

große Maki-Rollen mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse in knusprigem Tempura-Mantel

große Maki-Rollen mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Avocado, Philadelphia in knusprigem Tempura-Mantel

Frisches Gemüse in einer Curry-Kokos-Soße serviert mit Jasminreis, wahlweise mit: - Hühnerbrustfilet +4,9 - Tofu +3,9 - Lachs +5,9 - knuspriger Ente +5,9 - Rinderhüfte +5,9 - Garnelen +6,9

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, gerösteten Zwiebeln, wahlweise mit: - Tofu: +3,9 - Rinderhüfte +5,9 - Garnelen +6,9

Udon-Nudeln auf Soja-Basis-Brühe, Onsen-Ei, knusprige Riesengarnelen, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Ohrlappenpilz.

Weizennudeln suppe auf Basis von Schweineknocken, Onsen-Ei, Schweinenacken-Chashu, Lauchzwiebeln, Ohrlappenpilz, Pak Choi