Zapfhahn

Pommes frites mit gezupftem Truthahn, Cole Slaw, Dill Pickles Relish und Bourbon BBQ Sauce

Vegan mit Dip nach Wahl

frittierte Hähnchenteile in Korean BBQ Sauce mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Chipotle Mayo

Vegan mit veganer Bratensauce

Romana Salat mit frittiertem Hähnchen, Croûtons, Grana Padano, gekochtem Bio Ei, Cherry Tomaten, roten Zwiebeln und Caesar’s Dressing

Vegan Rucola und Babyleaf Salat, rote Bete, Walnußcrumble, veganer Feta, Walnuß Balsamico Dressing und geröstetes Ciabatta

Brioche Bun, Premium Beef Patty, Classic Burgersauce, Dill Pickles Relish, Rote Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Brioche Bun, Double Smash Beef Patty, Ahornsirup glasierter Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Bourbon BBQ Sauce, Mayo Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

pikant. Brioche Bun, Premium Beef Patty, frische Guacamole, Irish Cheddar, Bacon, Tomate, Lollo Bionda Salat, rote Zwiebel, Chipotle Mayo Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Brioche Bun, Double Smash Beef Patty, Le Gruyère, Röstzwiebeln, Tomaten, Eisbergsalat, Baconnaise Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Brioche Bun, 220g Premium Beef Patty, frittierte Bierzwiebelringe, Dill Pickels Relish, Emmentaler, Cajun Cream, Tomate und Eisbergsalat Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Brioche Bun, Beef Patty, Emmentaler, Cheddar, Gruyère, Pickled Onions, Eisbergsalat, Trüffel-Chili Mayo Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Brioche Bun, gezupfter Truthahn, Tomate, Cranberry Jam, Lollo Bionda Salat, Maronen Aioli Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

Vegan Ciabatta Bun, Jack & Soy Patty, Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat, Sweet & Sour Sauce Inklusive Beilage & Dip deiner Wahl

langsam gegarte Schälrippchen mit Kloß-Wedges, Bierzwiebelringen, Cole Slaw und Röstzwiebel- Balsamico Sauce

gerupfte Klöße, Speck, Zwiebel, Ei, Kümmel und vegane Bratensauce

gegrillter Leberkäse auf geröstetem Brot mit zwei Bio Spiegeleiern, Schnittlauch und gepickelten Zwiebeln

Ein Paar grobe Bratwürste mit Sauerkraut, Brot, Senf und Butter

Laugen Bun, Bratwurst-Brät Patty, Emmentaler, Bacon, Senf-Merrettich Sauce, Feldsalat. Inlusive Beilage & Dip nach Wahl.

selbstgemachter Käsekuchen mit Topping deiner Wahl Wähle dein Topping aus: Karamell & Krokant, Kirschsauce & Chili Schokoslade

selbstgemachter Blondie mit Vanille, Apfel und Zimt +1,50 Vanilleeis

Aromen von Zartbitterschokolade, Espresso, dunklen Walderdbeeren und ein angenehmer Alkoholgehalt sorgen für einen runden Abschluss.

steht für charakteristische Weißbieraromen von Banane und Nelke, ergänzt durch fruchtiges Cassis. Der leichter erhöhte Alkoholgehalt verleiht dem Bier einen vollmundigen Körper.

Biernotiz: Tropische Frucht trifft auf dezente Harzigkeit. Saftige Ananas und reife Mango dominieren, begleitet von spritzigen Zitrusnoten und einem Hauch frischer Kiefer.

Biernotiz: Naturbetrübes Landbier als Basis, im Lagerkeller zur Aromatisierung mit fränkischen Hanfblüten vom Nutzhanf gestopft. Die grüne Fee aus Oberfranken!

Biernotiz: Hopfengestopftes Kellerbier, das die jahrhundertealte Bamberger Brautradition mit einem Hauch Moderne kombiniert. Gebraut zum 10-jährigen der Bierothek!

Biernotiz: Ein fruchtiges und frisches, IPA aus 100% fränkischen Zutaten mit Noten von Beeren, Grapefruit & Steinobst. Perfekt balanciert und für jeden zugänglich.

Biernotiz: Gebraut nach dem SMASH-Prinzip: Single Malt & Single Hop. Klassisches Pale Ale Malz + Krush Hopfen = volle Ladung Tropenfrucht im Glas.

Biernotiz: Ein Klassiker aus dem schottischen Hause BrewDog, gebraut in Berlin. Noten von Ananas, Mango, Steinobst und einem Hauch Mandarine. Fruchtbomb

Biernotiz: Ein fruchtig-frischer Abendbegleiter mit dezenter Honigsüße. Perfekt für den Einstieg in die Welt der Pale Ales und IPAs. Super Drinkability!

Ciabatta Bun, Pork Patty mit Fischsauce und Basilikum, gepickelte Paprika und Karottenstifte, hausgemachte Srirachamayo, frische Salatgurke und frischer Koriander Inklusive Side & Dip.