Zaiko Sushi Bar

Gegrillte Hähnchen am Spieß |Teriyaki-Sauce

Reisburger mit gegrilltes Hähnchen und Kräutersalat

Hausgemachte Frühlingsrollen | Maishähnchen | Meeresfrüchte | süß-saucer Dip

Knusprige hausgemachte Wantan-Taschen | Meeresfrüchte | Maishähnchen | Gemüse | Süß-Sauer Dip

Thunfisch leicht gebraten im Sesam-Mantel | Trüffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

Schottische Lachs, Thunfisch, Hamachi Carpaccio | Kräuter | Truffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

Schotisch Lachs Leicht gebraten im Sesam-Mantel | Trüffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

Knusprig Maishähnchen nach japanischer Art

Mix Vorspeisen für 2 Personen sorgfältig zusammengestellt vom Küchenchef

Frittierte Garnelen in Tempura-Teigmantel

Hausgemachte Teigtaschen nach japanischer Art

Hausgemachte Teigtaschen nach japanischer Art

FischTarta | Mango | Avocado | Cracker | Chili- Mayo

FischTarta | Mango | Avocado | Cracker | Chili- Mayo

Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons | Zitronengras | Gemüse | Kokosmilch

Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons | Zitronengras | Gemüse | Kokosmilch

Garnelen | Fisch | Oktopus | Muscheln | Dill | Seetang

Tofu | Seetang

Gegrilltes Lachsfilet | Salat der Saison | Avocado-Mango Dressing

Knusprige Ente | Salat der Saison | Erdnüss

Seetang-Salat mit Sesam

Japanische gedämpfte Sojabohnen | Meersalz

Hausgemachte Eingelegter scharfer Chinakohl

Label Rouge Lachs

Label Rouge Lachs | Avocado

Thunfisch

Thunfisch | Avocado

Gegrillter Aal | Gurke

Garnelen | Gurke | Frischkäse

Mango

Avocado

Gurke

Aal

Keta-Kaviar | mit Gurke umwickelt

Label Rouge Lachs Tartare

Thunfisch Tartare

Label Rouge Lachs

Thunfisch

Avocado

Label Rouge Lachs flambiert | Kaviar | Kräuter

Thunfisch flambiert | Kaviar | Kräuter

Jakobsmuscheln flambiert | Kaviar | Kräuter

Kingfisch flambiert | Kaviar | Kräuter

Label Rouge Lachs (6 Stück)

Thunfisch (6 Stück)

Sashimi Mix nach Chef’s Choice (12 Stück)

Label Rouge Lachs | Avocado | Gurke | Tobiko | Frischkäse | Sesam

Premium Thunfisch | Avocado | Gurke | Tobiko | Frischkäse | Sesam

Tempura Garnelen | Tobiko | Frischkäse | Avocado | Sesam

Gegrillte Hähnchen | Avocado | Mango | Frischkäse | Gurke | Sesam

Rinderfilet | Spargel | Avocado | Frischkäse | Kaviar | Gurke | Mango | Ummandtelt mit flambiertem Jacobsmuschel

Label Rouge Lachs | Gurke | Avocado | Frischkäse | Tobiko | Sesam | Ummantelt mit Lachs | Unagi-Mayo Sauce

Thunfisch | Avocado | Tobiko | Gurke | Frischkäse | Sesam | Ummantelt mit Thunfisch | Unagi – Mayo-Sauce

Tempura Garnelen | Avocado | Gurke | Frischkäse | Sesam | Tobiko | Lachs Tatar | Butterpankoflocken | Mayo-Sauce

Tempura Garnelen | Frischkäse | Avocado | Gurke | Sesam | Tobiko | Tuna Tatar on Top

Spicy Thunfisch Tatar | Schnittlauch | Gurke | Avocado | Mango | Frischkäse | Sesam | Tobiko | Ummantelt mit Avocado

Butterkrebs Tempura | Lachs Tatar | Mango | Gurke | Avocado | Frischkäse | Sesam | Tobiko

Butterkrebs Tempura | Thunfisch Tatar | Mango | Gurke | Avocado | Frischkäse | Sesam | Tobiko

Rinderfilet | Spargel | Avocado | Mango | Gurke | Frischkäse | Basilikum | Ummantelt mit flambiertem Rinderfilet | Sesam | Trüffelöl

Grüner Spargel Tempura | Avocado | Gurke | Mango | Frischkäse | Sesam | Tobiko | Ummantelt mit flambiertem Lachs | Grünen Reisflocken

Black-Tiger Garnelen Tempura | LachsTarta | Tobiko | Sesam | Avocado | Gurke | Mango | Frischkäse