Yume Sushi

Sojabohnen, Meersalz (oder Chilli-Soße)

Seetang, Gurke, Ponzu-Soße

Blanchierter Spinat, Sesam-Dressing

Crispy Garnelen, Romana-Salat, scharfe Mayonnaise, Yuzu-Trüffel-Dressing

Lachssteak 180g, Avocado, gemischter Salat, Chili, Tomaten, rote Zwiebeln, Mango-Soße

Oktopus, Avocado, Peperoni, rote Zwiebel, Koriander - Oktopus soße

Eingelegter Chinakohl

Mango, Gurke, rote Paprika, Cashewnüsse, Salat-Dressing, Honig-Mayonnaise

Wakame, weiße Miso, Tofu, Frühlingszwiebeln

Weiße Miso Suppe, Lachs, Frühlingszwiebeln

Knusprige vietnamesische Frühlingsrolle, Hähnchenfleisch, Salat, Kräuter, Fisch-Soße, Vinaigrette

Frische Sommerrollen mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Gurken & asiatischen Kräutern

4 Stk. gebratene Hähnchen-Gemüse-Teigtaschen, Ponzu-Soße

5 Stk. knusprige vegetarische Teigtaschen, Chili Soße

Gegrillte karamellisierte Aubergine mit Miso-Soße und Kräutern

5 Stk. gedämpfte gemischte Teigtaschen mit Garnelen und gehacktem Hühnerfleisch

• Hähnchen yakitori, Frühlingsrolle, Fried Mandu und Dumpling Mix-Edamame, Wakame-Salat • Beef Tenderloin Yakitori, Chicken Gyoza, Honig Jumbo, Sommerrollen, Edamame und Kimchi

Knuspriges Freiland-Maishähnchen, Soja, Limette, Mayonnaise

2 gegrillte Hähnchenspieße, Sesam, Teriyaki-Soße

2 gegrillte Rinderfilet-Spieße, Sesam, Teriyaki Soße

4 Stk. ausgebackene Riesengarnelen, Wasabi-Mayonnaise

4 Stk. ausgebackene Riesengarnelen, Mandeln, Chili-Honig-Mayonnaise

Knusprige Softshell-Krabben, pikante Mayonnaise, geröstete Mandeln, Salat

Kurz gegrillte Rinderfiletscheiben, kalte Wafu-Soße (Ponzu, Rettich, Ingwer, Chili)

Lachs, Soja, Sesam, Koriander, Crème Fraîche, Nori Blätter

Thunfisch, Soja, Koriander, Crème Fraîche, Nori Blätter

Leicht angegrillte Lachsschreiben und Ponzu-soße

Flambierter Thunfisch, Miso soße, Teriyaki und Toppings

Gebratene Udon-Nudeln mit gegrillter Hähnchenbrust in Butter-Soße

Gegrillte Entenbrust, Orange-Teriyaki-Soße, süß-sauer eingelegter Gurkensalat, Reis

Maishähnchen keule, Trüffel-Teriyaki-Soße, Süß- Sauer einge- legter Gurkensalat und Reis

200g gegrillte Lachs, saisonales Gemüse, Teriyaki-Soße, Reis

250g Roastbeef, japanische Pfeffer-Soße, gegrilltes saisonales Gemüse, Reis

200g kurz angebratener Thunfisch, Wasabi-Mayonnaise, Teriyaki, Sesam, Reis, Salat und Miso Suppe

200g Rinderfilet, Teriyaki- Sesam-Soße , japanische Pilze und Süßkartoffel

Japanische Jakobsmuscheln, grüner Spargel, Kaiserschoten, Chili, Butter-Knoblauch-Soße, Reis

150g Rinderfilet, Jumbo Garnelen, 1 Stk Garnelen, grüner Spargel und Teriyaki-Soße, Goldblätter - Süß Kartoffel

Lamm vom Robata Grill, Pak Choi, five-spicy BBQ

Riesengarnelen, japanische Nudeln, Pak Choi, Butter-Knoblauch-Soße, Bonito Flocken, Nori, Lauchzwiebeln, Sesam

Knusprige Ente, Miso-Soße, süß-sauer eingelegter Gurkensalat, Reis

Lachs in Tomaten soße, Zwiebeln, Koriander, Dill, Salat, Reis

Rindfleisch, Hähnchen, Garnelen, Gemüse, Chili, Zitronengras, Reis Yume Soße

Roast Beef mit Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Austern-Soße, Chili, Pfeffer, Reis

Gebratener Tofu mit saison. Gemüse, Chili, Zitronengras, Reis

Udon Nudeln, Japanische Pilze, Pak Choi, Butter-Soja-Sake Soße, Nori, Sesam

Tofu in Tomatensauce, Zwiebeln, Koriander, Dill, Reis, Salat

Gegrillter Tofu, gemischter Salat, Mayonnaise, Mandeln, gegrillte Süßkartoffeln

Grüner Spargel, Aubergine, Pilze, Yuzu-Butter Soße, Reis

Reisfadennudeln, Rib-Eye Steak streifen in Wok kurz gebraten mit Zitronengras Pfefferkörnern, Röstzwiebeln, Frühlingsrolle, Erdnüsse und Fisch-Soße

Reisfadennudeln mit gegrilltem Hähnchen, Zitronengras, Pfefferkörner, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Fisch-Soße und 2 Frühlingsrolle.

Japanische Udon Nudeln mit Dashi-Brühe, 5 Stk. Riesengarnelen, saisonales Gemüse, Lauchzwiebeln, Sesam und Bonito-Flocken.

Erdnuss-Kokosmilch-Söße mit saisonalem Gemüse, Reis

Rote Kokosmilch-Curry-Soße mit saisonalem Gemüse, Reis

Gebratene Udon-Nudel mit gegrillter Hähnchenbrust in Butter-Soße

Knusprige Hähnchen-Nuggets mit Pommes mit Ketchup

2 Stk. knusprige Garnelen mit gegrillter Süßkartoffel und Honig-Mayonnaise