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Miso Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln
SojaAlgen-Blattsalat mit Wasabi-Lime Dressing
Sojabohnen mit Meersalz oder scharf
Sojamit Yuzu Mayo
WeichtiereGebratene Rindsspiesschen mit Kimchee
Hausgemachte japanische Poulet-Teigtaschen (4 STK)
Gluten, SojaOktopus Bällchen aus Osaka
WeichtiereDas beste Stück von den qualitativ hochstehenden Rindern und das wohl exklusivste Fleisch der Welt. Ideal als Vorspeise zum teilen.
Nigiri, Hosomaki, Uramaki / Kleine Portion: 10 Stk für CHF 30.00
Gluten, Fisch, SojaViererlei Hosomaki und Futomaki täglich frisch zubereitet (14STK)
Gluten, SojaNigiri, Hosomaki, Uramaki mit Lachs und Tuna Sashimi / Kleine Portion: CHF 33.50
Gluten, Fisch, SojaFeines Lachs und Tuna Sashimi (20STK)
FischMit Schweinefleisch und Gemüse
Gluten, SojaMit Gemüse
Gluten, SojaScharfe Ramen mit Rindfleisch und Gemüse
Gluten, SojaFeine Curry Ramen mit Poulet und Gemüse
Gluten, SojaCurry U-Don Nudelsuppe mit Poulet und Gemüse
Gluten, SojaFrittiertes Poulet serviert mit Reis, Salat und einer Miso Suppe
Karaage ist ein tolles Streetfood aus Japan, welches aus frittiertem Poulet hergestellt wird Frittiertes Poulet serviert mit Reis und Gemüse
Zitronen und Himbeer Geschmack, mit Früchten und Rahm
LaktoseSakura, Grüntee und Schoggi mit Früchten und Rahm
Laktosefrittiertes Poulet mit Yuzu Mayo, Reis und einer Miso Suppe
Rindfleisch, scharf
Gluten, SojaVeggie
Gluten, SojaLachs oder Thunfisch
Fisch, SojaGrosse Sushirolle in der To-Go Box, mit Ingwer, Sojasauce und Wasabi
Gluten, Fisch, SojaGrosse Sushirolle in der To-Go Box, mit Ingwer, Sojasauce und Wasabi
Gluten, Fisch, Soja33cl
33cl
33cl
5dl
5dl oder 1l
2dl
35cl, Mango oder Lychee
25cl
3dl
3dl
Laktose3dl, Der qualitativ beste Bio Sencha unseres Lieferanten aus der traditionsreichen Teeanbau-Region in Uji bei Kyoto.
3dl, Beim Gemnaicha ist dem Sencha gerösteter brauner Reis beigemischt. Dadurch erhält der Genmaicha ein leicht malziges Röstaroma.
3dl, Karigane (auch Kukicha genannt) besteht neben den Blättern der Teepflanze auch aus deren Stängeln und Blattrippen. Dadurch enthält Karigane weniger Koffein als andere grüne Tees. In der Qualität entspricht er einem guten Sencha. Dieser Tee ist erfrischend, hat ein leichtes und einfaches Aroma und einen tiefen Koffeingehalt.
ver. Sorten
4cl
1dl
33cl, mit oder ohne
Gluten33cl
Gluten1dl
Cantina di Verona, Verona, Italien, 10cl oder 75cl
SulfiteSizilien, Italien, 10cl oder 75cl
Sulfite4cl
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