Wolferstetter Bräu

Obazda, Griebenschmalz, gekräuterter Hüttenkäse und Gebäck

auf Kartoffelstroh und Bergkäsespänen

auf schwarzem Rettich mit Wachtel-Ei

mit gekräuterten Pfannkuchenstreifen

mit Speckwürfel

mit frischen Kräutern

mit Salatbouquet und frischen Beeren

mit Rinderlendensteak und Riesengarnelen

vom Buffet

mit Röstzwieberl (vegetarisch)

auf Kürbiskernerde, mit Tomaten-Concassé und Petersilienschaum (Vegan)

mit Pommes und Preiselbeeren

mit Pommes und Preiselbeeren

an Knödelduett und Speckkrautsalat in herzhafter Kümmel-Dunkelbier-Jus

mit Semmelknödel und Bayrischkraut in herzhafter Kümmel-Dunkelbier-Jus

ausm Haxerl, auf Kartoffel-Vogerl-Salat, mit Kürbiskernen und Öl

auf Butterspätzle, mit Schwammerlrahmsoße und frischen Röstzwieberl

an Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut im Natursaft

an Dillkartoffeln und Rahmkohlrabi

auf herzhaften Bratkartoffeln mit Speckbohnen und Schalottenglace

Drei Kugeln bayrischer Obazda mit Zwiebel und Brezn

mit frischen Zwiebeln und Gebäck

mit frischen Zwiebeln und Gebäck

Weißwurst, Wiener und Debreziner mit Gebäck

mit Pommes und Wolferstetter-Currysoße

mit regionalen Wurstspezialitäten, kaltem Braten, Bergkäse und eingelegtem gegrillten Gemüse

Geröstetes Gewürzbrot mit Käse, krossem Bauernspeck und Spiegelei

6/10/20 Stück mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Petersilienkartofferl

mit Duett von der Vanille

mit Waldbeer-Ragout

mit Beerenragout

mit Apfelmus und Zwetschgenröster

Schoko-, Vanille- und Erdbeereis mit Schlagsahne

Schoko- und Vanilleeis mit Kirschragout (mit Alkohol)

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Krokant

(mit Alkohol)

Für Übernachtungsgäste täglich