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0,1l
-Maidli Gin No1 aus Heuweiler- - Zitrone, Minze -
- HolunderWunder, Tübingen-
mit Sahnetupfer
Laktosemit Rucola, Radiesle, Kresse & Tomate
mit Kräutern, Pinienkernen, Hobelkäse & Olivenöl
Nüssemit Tomaten-Bruschetta - Kalb, Thunfischcreme & Kapern -
Fischmit Zitronenöl & Spargelsalat -cremiger Mozzarella-
Laktosewie der Chef sie liebt, mit Knoblauch & Kräutern dazu Kartoffelrösti
mit Spätzle & Gemüsegarnitur
Gluten, Eier, Selleriemit Kartoffelgratin & Gemüse
Laktoseauf frischen Bohnen mit Brägele
auf Parmesanrisotto & Gemüse
Laktosemit Kratzete oder Kartöffele dazu Sauce Hollandaise -Familie Kury aus Buchholz-
Gluten, Laktose, Eiermit Kratzete oder Kartöffele dazu Sauce Hollandaise
Gluten, Laktose, Eiermit Kratzete oder Kartöffele dazu Sauce Hollandaise
Gluten, Laktose, Eiermit Kratzete oder Kartöffele dazu Sauce Hollandaise
Gluten, Laktose, Eier, Fischmit frischem Stangenspargel & Kartoffelkrapfen
Laktosemit Bergkäse, brauner Butter, Tomaten & Schnittlauch
Gluten, Laktosemit Erdbeersorbet
Laktose, Eiermit zweierlei vom Rhabarber
Laktose- Schokomousse auf Erdbeer-Rhabarber Salat - Panna cotta mit Erdbeermark - Sorbet vom Rhabarber
Laktose, Eiermit heißen Himbeeren
Laktosemit Mango
Espresso mit einer Kugel hausgemachtem Espressoeis
LaktoseVan Volxem, Wiltingen
SulfiteBreisgau Huber, Malterdingen
SulfiteSchuhmann, Bahlingen
SulfiteSchuhmann, Bahlingen
SulfiteKressesüpple mit Streifen vom geräucherten Lachs junge Blattsalate mit Joghurtdressing Radiesle & Kresse gebratenes Filet vom Saibling auf Frühlingszwiebeln mit krossen Mandeln, Rieslingsauce & Petersilienkartöffele kleines Crème brûlée mit 1 Kugel Erdbeer-Joghurteis
Laktose, Nüsse, Eier, Fischhalbtrocken
Sulfitetrocken
Sulfitetrocken
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