Wirtshaus zum alten Landgericht

Der besoffene Rohschinken von Renzini

Büffel-Mozzarella mit gegrillten Tomaten

Steinpilze in Streifen geschnitten mit Knoblauch, Petersilie und Guanciale-Schinken

Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum

Hochdünn geschnittenes Rindsfilet an Olivenöl „extra-vergine“, mit Parmesansplittern und Rucola garniert

Tintenfisch-Carpaccio auf Saison-Salat an Olivenöl-Zitronen-Dressing

Ab 8 Personen und auf Vorbestellung freuen wir uns, unsere “Carrellata di Antipasti “ für Sie vorzubereiten.

Frische Tagliarini mit Steinpilzen und Cherry-Tomaten

Frische Tagliarini mit Riesencrevetten und frischen Tomaten

Rindsfilet an gebratener Steinpilze-Rosmarin und frische Taglierini

Kalbsschnitzel an Trüffel-Rahm-Sauce und frische Tagliarini

Grüner Salat

Gemischter Salat

Tomatensalat mit frischem Mozzarella

Rucola-Salat mit Parmesan

Nüsslisalat mit Ei

Grosser Salatteller dazu Thunfisch oder Mozzarella

Tomaten-Creme Suppe

Marktfrische Gemüse Suppe

Bouillon mit geschlagenem Ei

Risotto mit Weisstrüffel-Creme und Steinpilzen

Risotto „Parma-Art“

Risotto mit Rucola und Riesencrevetten

Risotto mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

Ravioli gefüllt mit Quark und Spinat an feiner Tomaten-Rahm-Sauce mit Vorderschinken und Erbsen

Ravioli mit Gemischter-fleischfüllung dazu Butter und Salbei

Frischen Tagliarini mit Tomaten, Rahm, Kalbfleisch und Steinpilzen

Gnocchi an Gorgonzola-Sauce

Gnocchi mit Butter und Salbei

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino

Spaghetti an pikante Tomatensauce, Kalbsfleischstücken und Champignons

Spaghetti mit Venusmuscheln und Dill-Senf aromatisiert

Penne mit scharfe hausgemachte Tomatensauce.

Penne mit Meeresfrüchten an Tomatensauce und Dill-Senf

Ganze Seezunge mit Weissweinsauce

Ganze Seezunge vom Grill

Riesencrevetten mit Cherrytomaten, Knoblauch, Dill-Senf dazu Weissweinsauce mit Rucola garniert

Miesmuscheln an Weisswein- oder Tomatensauce

Gebratener Wolfsbarschfilet an Zitronensauce

Kalbsschnitzel „Römerinnen-Art“, mit Salbei und Rohschinken

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

Kalbsschnitzel an Rahmsauce

Geschnetzelte Kalbsleber „venezianische Art“

Kalbs-Paillarde in der Pfanne grilliert

Rindsfilet an Gorgonzola-Sauce

Rindsfilet vom Grill

Rosmarin, Olivenöl

Tomaten, Mozzarella

Tomaten, Mozzarella und Champignons

Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken

Tomaten, Mozzarella, Champignons und Vorderschinken

Tomaten, Mozzarella, gekochter Vorderschinken, Champignons, Artischocken

Tomaten, Mozzarella und pikante Salami

Tomaten, Mozzarella, Zucchetti,Auberginen und Parmesan