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Dazu St. Galler Hausbrot und Garnituren
GlutenEinfach
SenfMit Radiesli, Cherrytomaten und Kernen
NüsseMit Schinken
LaktoseFrisch und von Hand geschnitten, serviert mit Toast, Chimi-Churri und Chilisauce
GlutenMit Rindszungen-Carpaccio und gepickeltem Gemüse
Mit Croûtons und gebackenem Poulet in Knuspermantel
Gluten, Laktose, EierMit Alpkäse, hausgemachter Rehsalami, Blätterteigstangen, Nüssli und Anti Pasti
Gluten, Laktose, NüsseHausgemachtes Hobelfleisch, Rehsalami vom heimischen Reh, Speck, Lamm-Landjäger, Rohschinken vom Eichelschwein, Brie und Bergkäse sowie diverse Garnituren
LaktoseMit Kräuterbutter überbacken und serviert mit Chilibrot
Gluten, Laktose, SesamMit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites
SenfServiert mit Pommes Frites und Tartarsauce oder mit Salat garniert
Gluten, Eier, Fisch, SenfServiert mit Pommes Frites und Frühlingsgemüse
Gluten, EierMit Rütihof Pommes und unserer Haussauce
Mit Rösti und Zwiebelsauce
Mit Sesam-Chili-Bun und Alpkäse, serviert mit Pommes Frites
Gluten, Laktose, SesamServiert mit Pommes Frites und Frühlingsgemüse oder mit Salat garniert
Gluten, Laktose, EierGebraten in Salbeiöl, serviert mit Rösti und Frühlingsgemüse
Mit Rütihof Pommes, kleinem Cole Slaw und unserer BBQ-Sauce
An einem Baumnusspesto vom Hof oder an einer Tomatensauce
NüsseAn einer Bärlauch Sauce, begleitet von Frühlingsgemüse
GlutenGefüllt mit Ricotta und Spinat begleitet von Frühlingsgemüse
Gluten, Laktose, EierMit Country Pommes, hausgemachten Kroketten, Grillgemüse und Sauce Béarnaise
LaktoseMit Country Pommes, hausgemachten Kroketten, Grillgemüse und Zwiebelbutter
Cordon Bleu (Kalb), Paniertes Schnitzel (Schwein) und Pouletflügeli, mit Country Pommes, hausgemachten Kroketten, Grillgemüse und 4 verschiedenen Saucen
Gluten, Laktose, EierMit Tomaten und Raclette überbacken, serviert mit Tagliatelle und Frühlingsgemüse
Gluten, LaktoseServiert mit hausgemachten Kartoffelgnocchi und Frühlingsgemüse
Entrecôte-Medium mit Röstzwiebelbutter, dazu Pommes Frites und Grillgemüse
Gerne servieren wir Ihnen das Tartarenhut - Menü Auf Reservation oder Anfrage
Mit Kalb, Rind, Poulet und Schwein sowie Speck dazu verschiedene Saucen Kartoffelgratin und Reis sowie vier Sorten Gemüse
LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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