Speisekarte

Suppen

Fränkische Brotsuppe mit Speck 5.20 €

Fränkische Leberknödelsuppe mit Flädle 4.90 €

Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken V 6.00 €

Laktose

Frische Kürbisrahmsuppe mit Sahne V 5.90 €

Laktose

Salate

Fitness-Salat in Joghurtdressing mit gebratener Hähnchenbrust, dazu Baguette und Butter 14.50 €

Bunte Salatplatte in Knoblauchdressing mit gebackenem Feta-Käse und Oliven, dazu Baguette und Butter V 14.50 €

Hauptgerichte

Ratatouillegemüse mit gebackenen Kichererbsenbällchen dazu Kartoffeln V 13.00 €

Herzhaftes Hirschragout mit Pilzen dazu Spätzle und Salat 15.90 €

Fränkischen Sauerbraten in Lebkuchensauce mit Blaukraut und Kloß 17.90 €

Krenfleisch - Tafelspitz vom Jungbullen in Meerrettichsauce dazu buntes Gemüse und Kloß 17.90 €

Schnitzel Wiener Art dazu Kartoffelsalat und Salat 15.90 €

Hirschbraten in Wacholderrahmsauce dazu Blaukraut und Kloß 18.00 €

Schäuferle in Biersauce dazu Sauerkraut und Kloß 15.90 €

Pochierter Seehecht in Dillsauce dazu buntes Gemüse und Kartoffeln 17.50 €

Fisch

Schlemmerteller "Drei Brüder" verschiedene Medaillons, in Pilzrahmsauce mit Käse gratiniert, dazu Spätzle und ein kleiner Salat 18.80 €

Cordon bleu - gefüllt mit Schinken und Käse 17.80 €

dazu Pommes frites und Salat

Rumpsteak - mit Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln und Salat 29.00 €

Gebratene Schweinemedaillons in Paprikasauce, dazu pommes frites und einen kleinen Salat 17.80 €

Holzfällersteak Schweinenackensteak mit Spiegelei und Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und einen kleinen Salat 17.50 €

Eier

Birkenhofsteak Schweinenackensteak mit Pilzrahmsauce dazu "Franken pommes" und einen kleinen Salat 17.50 €

Gebratene Hähnchenbrust "Piccata" in einer Käse-Ei-Hülle gebraten auf tomatisierten Nudeln, dazu einen Salat 16.50 €

Eier

Gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch und Kräutern dazu Kartoffeln und Salat 18.90 €

Fisch

Rataouillegemüse mit gebackenen Kichererbsenbällchen _ dazu Kartoffeln V 13.00 €

Gebratene Hähnchenbrust "Piccata" - in einer Käse-Ei-Hülle gebraten auf tomatisierten Bandnudeln, dazu einen kleinen Salat 16.50 €

Eier

Schlemmerteller "Drei Brüder" verschiedene Medaillons, in Pilzrahmsauce mit Käse gratiniert, dazu "Franken Pommes" und ein kleiner Salat 18.80 €

Rumpsteak - in Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat 29.00 €

Gebratene Schweinemedaillons in pikanter Paprikasauce dazu pommes frites und einen kleinen Salat 17.80 €

Gebratene Hähnchenbrust "Piccata" in einer Käse-Ei-Hülle gebraten auf tomatisierten Bandnudeln, dazu einen Salat 16.50 €

Eier

Desserts

Heiße Verführung 1 Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne V 4.90 €

Laktose

Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne V 6.80 €

Laktose, Eier

Gebackenes Eis auf Heidelbeer-Ragout V 7.50 €

Heiße Verführung 1 Kugel Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne V 4.90 €

Laktose

Apfelküchle mit Vanille-Eis und Sahne V 6.80 €

Laktose, Eier

Brotzeit

Currywurst mit Röstzwiebeln und Pommes Frites 10.50 €

Herzhafte Käsespätzle mit Zwiebeln und Schinken dazu ein kleiner Salat 13.00 €

Matjesfilet "Hausfrauenart" mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln dazu Kartoffeln 12.90 €

Fisch

Sülze aus der Metzgerei Kreuzer in Weißenstadt mit Sauce Remoulade dazu Bratkartoffeln 11.50 €

Fränkischer Wurstsalat süß-sauer mit Gurken, Zwiebeln und Majoran dazu Brot und Butter 10.90 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Wirtshaus Birkenhof

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