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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Suppen
Klare Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Backerbsen und Wurzelgemüse
7.90 €
Karotten-Ingwer Suppe mit Creme fraiche V
9.90 €
Laktose
Vorspeisen
Frischer Gurkensalat mit Zwiebeln und Honig-Thymian-Vinaigrette V
7.50 €
Ceaser Salat - original Cardini
18.90 €
Römersalat mit original Cardini Dressing, Parmesan, Croutons
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Senf
Frisches Kalbstatar klassisch
20.50 €
zartes Kalbsfleisch mit Eigelb, Kapern und feinen Gewürzen Serviert mit Holzofenbrot, Zwiebeln und Gurken
Gluten, EierVegetarisch
Beyond Meat Burger mit Trüffelcreme, Cheddar Käse, Kopfsalat, Röstzwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln V
16.90 €
Laktose
Beyond Meat Burger mit Trüffelcreme, Cheddar Käse, Kopfsalat, Röstzwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln mit Pommes Frites V
18.90 €
Gluten, Laktose
Allgäuer Käsespätzle V
15.90 €
handgemachte Spätzle, Röstzwiebeln und kleinem Gurkensalat
Gluten, Laktose, Eier
Gefüllte Karamellnudeln V
20.90 €
6 Stück, mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
Gluten, Laktose, EierFisch
Zanderfilet auf der Hautseite gegrillt mit gegrilltem Gemüse, Petersilienkartoffeln
25.90 €
Fisch
Matjes Hausfrauen Art
19.90 €
Zarte Matjesfilets mit säuerlichem Apfel, rote Zwiebel und Gewürzgurke in einer fein abgestimmten Rahmsauce
Laktose, FischHauptgerichte
Königsberger Klopse mit Kapern-Sahnesauce, Schnittlauchkartoffeln und Rote-Bete-Bouquet
20.90 €
Laktose
Berliner Kalbsleber mit Kartoffelstampf, karamellisierten Calvados Äpfeln, Schmorzwiebeln und Preiselbeer-Jus
23.90 €
Rehwiesen Cheese Burger
17.90 €
100% Rindfleisch Käse, Tomate, Salat, Zwiebeln und Trüffelcrème-Mayonnaise im Brioche-Bun
Gluten, Laktose, Eier
Rehwiesen Cheese Burger mit Pommes Frites
19.90 €
100% Rindfleisch Käse, Tomate, Salat, Zwiebeln und Trüffelcrème-Mayonnaise im Brioche-Bun
Gluten, Laktose, Eier
Zwiebelrostbraten vom Weiderind mit kräftiger Zwiebeljus Butterspätzle und Röstzwiebeln
27.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Tafelspitz mit Meerrettich-Sauce, Petersilienkartoffeln und rote Bete
25.90 €
Kindergerichte
Hausgemachte Fischstäbchen von Zanderfilet
12.90 €
Gluten, Eier, Fisch
Nudeln in Tomatensauce V
9.90 €
Gluten
Hausgemachte Chicken Nuggets
12.90 €
Gluten
Desserts
Kaiserschmarrn aus dem Rohr serviert mit Apfelmus, Vanilleeis und Preiselbeeren-Sahne V
14.50 €
Bitte 20 Min. vor dem Verzehr bestellen
Gluten, Laktose, Eier
Créme Brülé hausgemacht V
9.90 €
Laktose, Eier
Mousse au chocolat hausgemacht V
9.90 €
Laktose, Eier
Affogato V
6.90 €
köstlicher Espresso mit Vanilleeis
Laktose
Cremiges Eis zur Auswahl V
5.20 €
Bourbon Vanille, Belgische Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Zitrone
Laktose, Nüsse
Cremiges Eis zur Auswahl mit Sahne V
6.20 €
Bourbon Vanille, Belgische Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Zitrone
Laktose, NüsseWochenkarte
Eier Benedict mit gebeiztem Lachs, Ei und Hollandaise (Brot)
13.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
Gebeizter Lachs mit Kräuter-Baguette und Salat
13.90 €
Gluten, Fisch
Bärlauch-Suppe mit Croutons V
9.90 €
Gluten
Rinder-Carpaccio
17.90 €
Vitello Tonnato
16.90 €
Gebackenes Zanderfilet auf Blumenkohlpüree mit Romanesco
27.90 €
Fisch
Caesar Salat original Cardini
18.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Senf
Bärlauch-Tagliatelle mit Lammfilet und Parmigiano
24.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Fleisch-Mix-Teller für 1 Person mit Gartengemüse, Lauchkartoffeln und Gribiche-Sauce
32.00 €
Schweinefilet im Speckmantel auf Trüffel-Polenta mit Gartengemüse und Gribiche-Sauce
28.00 €
Crème Brûlée V
9.90 €
Laktose, Eier
Schokoladen-Mousse V
9.90 €
Laktose, Eier
Getränke
Rehwiesen Pils
3.30 €
ein kühl gezapftes Pils vom Fass Feinherb im Geschmack
GlutenExtras
Spargelcremesuppe mit Croutons und Spargelstücken V
9.90 €
Gluten, Laktose
Frischer Spargelsalat marinierter Beelitzer Spargel mit Blattsalaten, gekochtem Landei gerieben, Kräuter-Brot-Chips V
16.90 €
Gluten, Eier
Frischer Spargelsalat marinierter Beelitzer Spargel mit Blattsalaten, gekochtem Landei gerieben, Kräuter-Brot-Chips mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
23.90 €
Gluten, Eier
Frischer Beelitzer Spargel mit Schnittlauchkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Brösel Butter V
17.90 €
Laktose
Lachsfilet vom Grill Frischer Beelitzer Spargel mit Schnittlauchkartoffeln, Sauce Hollandaise oder Brösel Butter
33.90 €
Laktose, Fisch
Prager Schinken Frischer Beelitzer Spargel mit Schnittlauchkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Brösel Butter
23.90 €
Laktose
Drei Rühreier Frischer Beelitzer Spargel mit Schnittlauchkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Brösel Butter V
23.90 €
Laktose, Eier
Wiener Schnitzel vom Kalb goldgelb aus der Pfanne ausgebacken Frischer Beelitzer Spargel mit Schnittlauchkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Brösel Butter
35.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Frische Erdbeeren mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne V
9.50 €
Laktose
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