Wirt z' Engelsberg

Frische Erdbeeren mit Prosecco aufgegossen

Campari auf Eiswürfel und mit Orangensaft aufgegossen

Bitter-Aperitif mit kräftigen Gin- und Bergamottenoten, erlesene bayerische Kräuter, mit Rosmarin und Zitronenzeste, mit Prosecco und Soda aufgegossen (auch alkoholfrei möglich)

Seine tiefe Mahagoni-Farbe tendiert ins Rubinrot. Der sensationell feste Schaum ist umgeben von nussig-karamelligem Duft und einem Hauch von Zedernholz. Ein samtweicher, voller Körper wird begleitet von würzigen Geschmacksnoten im Abklang.

naturtrüb im Krügerl serviert

Winzer Sommerach, Franken

Cristoforetti e Delibori, IL Laghetto, Lombardei

Ca´ dei Maghi, Paolo Creazzi Viticoltore, Venetien

Cuvée Blauer Zweigelt-Cabernet Sauvignon, Weingut Schmid, Niederösterreich

mit Brotkorb

auf frischen Blattsalaten in Sauce-Vinaigrette mit Krischtomaten

Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl und feinem Wurzelwerk

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und feinem Wurzelwerk

mit Schlagrahm und Crôutons

mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln

mit Sauce Bérnaise, grünem Spargel und Kartoffeln

Stangenspargel umhüllt mit Schinken, Käse und Schnitzel von der Pute vom heimatlichen Waldhuberhof, gebacken in Butterschmalz, mit Frankfurter Sauce und Kartoffeln

mit Spargelragout

mit Dunkelbiersauce, Semmelknödel und Krautsalat

mit Preiselbeeren und Pommes

mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Semmelknödel

mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

rosa gebratenes Rinderlendensteak auf Bratenjus, mit hausgemachten Röstzwiebeln, mit Bratkartoffeln oder Käsespätzle

in Bärlauchrahm und glacierten Karotten

mit frischen Kräutern und hausgemachten Röstzwiebeln

auf Toast in hausgemachter Pikanter Teufelssauce mit Pommes

180gramm Ochsenfleisch im Brioche-Bun, mit BBQ-Sauce, Teufelssauce, geschmolzenen Cheddar, Speck, Essiggurke, Tomate, Salatblatt und Pommes

in fruchtiger Currysauce, mit Paprika, Zwieberl und Essiggurke und mit Pommes

mit Bratenjus, mittelscharfen Senf, Sauerkraut und Semmel

an frischen Salaten, mit brauner Butter und gehobeltem Bergkäse

mit Essiggurkerl, Zwiebeln und Semmel

mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagrahm

von Walnuss & Himbeere & Mango-Joghurt

mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagrahm

geröstete Nüsse mit Karamellsauce, Schlagrahm und Walnuss-Eis geschichtet

Bourbon-Vanilleeis mit heißem Espresso aufgegossen

Bourbon-Vanille, Walnuss, Mango-Joghurt, Himbeersorbet (vegan), Erdbeere, Schokolade, pro Kugel

Jeden Donnerstagabend eisgekühltes Ayinger Lager Helles aus dem urigen Holzfass im eisgekühlten Steinkrügerl die Halbe Bier für nur € 3,30 (gültig ab 16. April) Nur solange der Vorrat hält. Um Reservierung wird gebeten.

Jeden Donnerstag im April 2. - 9. - 16. - 23. - 30.

180gramm Ochsenfleisch im hausgemachten Brioche-Bun, mit scharfer BBQ-Sauce, Chili-Käse, Jalapeños, Essiggurke, Tomate, Blattsalat und Pommes

20 Stunden zart gegarter zerrissener Schweinenacken im Brioche-Bun, mit Cole-Slaw, roten Zwiebeln und Pommes

in Cornflakes paniertes Hähnchen im Brioche-Bun, mit weißer BBQ und Tomatensalsa, gegrillte Paprika und Zucchini in Balsamico, Rucola und Pommes

Räucherlachs im Brioche-Bun, mit Sauerrahm, Kartoffelrösti, Zwiebeln, Salatgurke, Eisbergsalat und Pommes

haugemachtes Gemüsepflanzerl im Brioche-Bun, mit Sauerrahm, Tomate, Salatgurke, Eisbergsalat und Pommes