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Kartoffelecken mit Quark
Gluten(scharf)
das beste Stück aus der Rinderkeule
aus dem Rinderrücken geschnitten und einem schmalen Fettrand gebratenes Steak
auch Entrecote genannt, für Steakkenner, besonders saftig, mit einem Fettauge.
das zarteste Stück von der Rinderlende. Die gleichmäßige Marmorierung gibt dem Filet seinen edlen und saftigen Geschmack
saftig gegrillte Lendenscheiben mit Pfannengemüse
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