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Speisekarte
Vorspeisen
Potage du jour
7.00 €
12 Escargots Maison
18.00 €
6 Escargots Maison
9.00 €
Saumon Fumé et ses Toasts
17.50 €
Fisch
Presskopf Vinaigrette
12.50 €
Salade "Vigneronne" V
13.00 €
Salade Composée
12.50 €
Salade de Crudités V VG
11.00 €
Salade aux Croutons de Chèvre Chaud V
13.50 €
Salade au Saumon Fumé et Crevettes
14.50 €
Fisch, Krebstiere
Salade de blanc de Volaille tiede, à la Vinaigrette tomatée
13.50 €
Hauptgerichte
Bouchée à la Reine
20.00 €
Boeuf Gros Sel
21.00 €
Emincé de Veau au Curry
21.00 €
Escalope de Veau à la Crème
21.00 €
Faux Filet au Poivre
21.00 €
Faux Filet Nature
20.00 €
Emincé de Faux Filet aux Graines de Moutarde
21.00 €
Senf
Pièce du Boucher "Onglet à l'Echalotte"
21.00 €
Steack Tartare
20.00 €
Steack de Saumon Grillé, sauce à l'Oseille
21.00 €
Fisch
Tarte Flambée
9.80 €
Tarte Flambée Gratinée
11.00 €
Lawerknaepfla
17.00 €
Quenelles de Foie d'Alsace
Jambonneau Braisé à l'Ancienne
21.00 €
Tête de Veau Vinaigrette
19.50 €
Foie de Lapin Sauté
19.50 €
Salade de Boeuf Garnie
19.50 €
Käse
Bibelakas et son Munster V
16.00 €
Laktose
Palette de Fromages V
7.50 €
Laktose
Portion de Munster V
6.50 €
Laktose
Portion de Roquefort V
6.50 €
Laktose
Portion de Chèvre V
6.50 €
Laktose
Desserts
Sorbet Citron, Marc de Gewurtz V VG
8.00 €
Sorbet Framboise, Framboise V VG
8.00 €
Sorbet Poire, Poire Williams V VG
8.00 €
Sorbet Citron, Vodka V VG
8.00 €
Sorbet Pomme, Calvados V VG
8.00 €
Glace Nature, 3 parfums V
6.00 €
Laktose
Glace Chantilly V
6.50 €
Laktose
Pêche Melba V
7.50 €
Laktose
Poire Belle Hélène V
7.50 €
Laktose
Meringue Glacée V
8.00 €
Laktose
Profiteroles V
8.50 €
Laktose
Café Liègois V
7.50 €
Laktose
Salade de Fruits Frais V VG
7.50 €
Mousse au Chocolat, Blanc et Noir V
8.50 €
Laktose, Eier
Ile Flottante V
7.00 €
Laktose, Eier
Tarte aux Fruits V
7.50 €
Laktose
Crème Brûlée V
7.00 €
Laktose, Eier
Tarte flambée aux Pommes ou Bananes V
8.50 €
Croustillant de Poire, sauce Choco. ou Caramel V
8.50 €
Laktose
Getränke
Café Alsacien
8.50 €
Irish coffee
8.50 €
Mittagsmenü
Menu Enfant
9.50 €
Emincé de Blanc de Volaille Sauté ou Bouchée à la reine avec Spätzlés, Pommes Sautées ou Nouilles au Beurre Iles Flottantes ou Glace deux boules, nature ou Chantilly
Entrée + Plat
14.20 €
Plat + Dessert du jour
14.20 €
Plat du jour
12.20 €
Entrée + Plat + Dessert
16.20 €
Menüs
Menu végétarien V
20.00 €
Assiette de Crudités Croustade aux Champignons et Légumes Mousse glacée au coulis de fruits rouges
Menu
23.00 €
Salade Composée Blanc de Volaille à l'ancienne, Späetzles Mousse glacée au coulis de fruits rouges
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