Wichmanns Restaurant & Café

SECCO SODA ERDBERËERE HOLUNDERBLÜTE LIMETTE MINZE

LILLET BLANC TONIC WATER GURKE ERDBEERE MINZE

LILLET BLANC SCHWEPPES WHITE PEACH PFIRSICH

LILLET BLANC SCHWEPPES WILD BERRY HIMBEEREN

LILLET BLANC MARACUJASAFT SPRITE HEIDELBEEREN

GIN WASSERMELONE ZITRONE SPRITE

VODKA SCHWEPPES GINGER BEER LIMETTE GURKE

SECCO MANDARINE MANGO ZITRONE SODA

WEISSE SCHOKOLADENMILCH ERDBEERE KOKOS

ESPRESSO THREE SIXTY VODKA BAILEYS ORIGINAL SIMPLE SIRUP

bunte Blattsalate mit Avocado, Tomate, Edamame, Cashews und Parmesan dazu Baguette

bunte Blattsalate mit Avocado, Tomate, Edamame, Cashews und Parmesan dazu Baguette

bunte Blattsalate mit Avocado, Tomate, Edamame, Cashews und Parmesan dazu Baguette

bunte Blattsalate mit Avocado, Tomate, Edamame, Cashews und Parmesan dazu Baguette

bunte Blattsalate mit Avocado, Tomate, Edamame, Cashews und Parmesan dazu Baguette

Blattsalate mit Parmesan, Croûtons, Ei und knusprigem Bacon, Joghurt-Kräuterdressing & Baguette

fein gehobelter Krautsalat & Karotte mariniert

Tomate-Basilikum & Avocado-Gurke auf Brot mit Basilikumpesto auf Wunsch mit Parmesan

kalt geräucherter Lachs, knuspriges Kartoffelrösti, milde Wasabicreme und Roasted-Sesam-Mayo

gratiniert auf Blattsalat mit Feige und Walnüssen, dazu Baguette

dünn geschnitten, mit Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Zitronenöl

feines Curry, Limettenfrische, Kokos-Joghurt und geröstete Cashewkerne, dazu Baguette

lange, flache Nudeln in leichter Shrimp-Knoblauch-Sahnesauce mit Black-Tiger-Garnelen, Kirschtomaten, Frühlingslauch und einem Hauch Zitrone

lange, flache Nudeln in samtiger Trüffelsauce mit frischem Babyspinat. Getoppt mit gehobeltem Trüffel, Trüffelöl & Parmesan

knuspriges Chicken, Salat, Tomate, Mais, Tortilla- Crunch, dazu cremige American-Sauce

Falafel, Salat, Lauchzwiebeln, eingelegte Gurke, Edamame, dazu Roasted-Sesam- & Erdnusssauce

knuspriges Kartoffelrösti, Beef, Coleslaw und Tomate, dazu Mayo & White Smoked BBQ

Würziges Hackfleisch auf Basmati-Reis mit Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Frühlingszwiebeln, Tortillachips mit Chili-Cheese-Sauce und Kräuterrahm

Garnelenspieß auf Basmati-Reis mit Avocado, Rucola, Tomaten, Ei und Roter Bete, dazu Teriyaki-Sauce und Kräuterrahm

Lachsfiletwürfel auf Basmati-Reis mit Avocado-Gurke, Tomaten, Edamame, Cashewkernen und roten Zwiebeln, dazu Mango-Chili-Sauce und Kräuterrahm

Rote Falafel auf Basmati-Reis mit Avocado, Roter Bete, Edamame, Tomaten, Kichererbsen und Erdnüsse, dazu Roasted-Sesam-Sauce & Erdnusssauce

Schweinemedaillons mit Erdnusskruste, Prinzessbohnen und Knusper-Harissa-Pommes

frisch paniert und belegt mit Schinken, cremiger Sauce Hollandaise und Käse überbacken, on top ein Spiegelei dazu Knusper-Harissa-Pommes

220g rosa gebraten mit White Smoked BBQ, gebratenen roten Zwiebeln, Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln mit Basilikumpesto

mit mediterranem Ratatouille und Süßkartoffelpommes

auf cremigem Hummus mit Ofentomaten, Kräutern und Süßkartoffelpommes

ganze Forelle mit Zitronenfrische, dazu kleiner Blattsalat und Ofenkartoffel mit Kräuterrahm

auf Süßkartoffelpüree, dazu Brokkoli mit Zitronenöl und gerösteten Mandeln

Sherrymatjesfilet mit frischer Apfelremoulade, Salatmix und knusprigen Kartoffelscheiben

mit Romanesco, Rosmarinkartoffeln und feiner Shrimp-Knoblauch-Sahnesauce

mit Kräuter-Karotten, knusprigen Kartoffelscheiben und feinem Weißweinschaum

Himbeer-Brownie mit Joghurt-Himbeereis auf Cheesecakecreme auf Wunsch mit Espresso als Dessert-Duo

Warmer, zartschmelzender, Schokokuchen mit Mangospiegel und Haselnusskrokant auf Wunsch mit Baileys als Genießer-Duo

Zart-cremige weiße Schokoladen- Vanillecreme auf knusprigem Keksboden mit Maracujacoulis und Mandelcrunch auf Wunsch mit einer Kugel Kokoseis

Cremige Tiramisu-Mascarpone, zarter Biskuit und Vanilleeis. Dazu frisch gebrühter Espresso zum Eingießen. auf Wunsch mit einem Hauch Vodka veredelt

Wild Berry, Ginger Beer oder White Peach

Apfel, Orange, Banane, Kirsch, Rhabarber, Maracuja