Wenzel Restaurant

vegetarisch mit hausgemachter Tatarensoße als Dip

Süchtigmachende „Pommes“ aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und hausgemachte Tatarensoße

Herzhafte Kartoffelpuffer mit Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm-Dip

knusprig geröstetes Bauernbrot mit Knoblauch

Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Zwei kleine Ecken Gebackener Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße und Preiselbeergelee

Säuerlich-pikant mit Sauerrahm

mit Knoblauch, Brotcroutons und würzigem Bergkäse

mit Essig-Öl-Marinade und frischem Dill

Knackiger Römersalat mit Croutons, gehobeltem Grana Padano, Hähnchenbrust und Ceasardressing

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße mit würzigem Beef-Patty und kräftigem Bergkäse

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße mit saftig gebratener Hähnchenbrust

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße mit saftig gebratener Hähnchenbrust und kräftigem Bergkäse

Traditionelles Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskyden-Hirtenkäse und Kräutersauerrahm-Dip

Goldbraun paniert; mit hausgemachter Tatarensoße, fruchtiger Wildpreiselbeerkonfitüre und Butterkartoffeln

Deftiger Biergulasch vom Schwein langsam geschmort, dazu Böhmische

Traditionell mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln

Saftiger Kasslernacken mit Bratensoße, hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

auf Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoße, mit Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano

Zart gedämpft, gepökelt und saftig, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

dazu Bratensoße, Butterkartoffeln und Rosenkohl

zarter Rinderbraten in Sahnesauce, serviert mit Wildpreiselbeerkonfitüre und Böhmischen Knödeln

Rinderbraten Wenzel Art mit pikanter Meerrettichsoße und Böhmischen Knödeln

mit Spiegelei, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat mit marinierten roten Zwiebeln und süßem Senf

mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

mit hausgemachtem Rotkraut und Böhmischen Knödeln

in Bratensoße, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

knusprige geröstete Knödelsticks in Zucker und Zimt, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen

gefüllt mit Kirsche, Marille und Nougat, gerollt in gerösteten Semmelbröseln; auf samtiger Schokoladen-Fruchtsoße

fluffiger Schmarrn, serviert mit Vanilleeis – in der Wenzel-Variante ohne Rosinen

2x Pistazie, 1x Vanille, mit Schlagsahne und gehackter Pistazie

2x Waldbeere, 1x Vanille, mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße

2x Vanille, 1x Schokolade, mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße

mit Bratensoße, hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

Langsam geschmort, dazu Böhmische Knödel

mit goldgelber Farbe, feinstem Hopfenaroma und zart- bis mittelbitterem Geschmack

Goldbraunes Lager mit Karamellnote aus drei Sorten erstklassigem Gerstenmalz

Flaschenbier

Tiefgoldenes Bier nach Pilsener Brauart, vollmundig und würzig-mild

Dunkles Lager, vereint die Süße von Karamell mit der Bitterkeit edlen Hopfens

Das Original Pilsner mit Karamellnoten und hopfig-bitterem Abgang

Tschechisches Lager mit tiefgelber Farbe, ausgewogenem Geschmack und zartem Hopfenaroma

Vollmundiges Bier mit rubinroter Farbe, Karamellgeschmack und einem Hauch von Hopfenbittere

Mit fruchtigem Bananengeschmack, traditionell gebraut

Flaschenbier

Budweiser alkoholfrei, Ginger Ale, Grenadine, Zitrone (max. 0,5 % Alc./Vol.)

3 x 0,1 l Bier Ihrer Wahl

3 x 0,1 l Bier und 2 cl Luhačovická Kräuterlikör

Ihrer Wahl 12 x 0,3 l

Ihrer Wahl 6 x 0,3 l

Ihrer Wahl 6 x 0,5 l

Pro Liter Bier Ihrer Wahl

Johannisbeere-Ingwer – Fruchtig-herb mit einer feinen Schärfe vom Ingwer Maracuja-Minze – Tropisch und spritzig mit einem Hauch frischer Minze Mango-Rosmarin – Süß und aromatisch mit feinem Kräuterduft – exotisch trifft mediterran Himbeer-Hibiskus – Beerig-blumig mit einer leicht säuerlichen Note Erdbeer-Rhabarber – Süß und sauer, das können wir – klassisch-fruchtiger Sommerdrink Unsere Limonaden gibt es ganz ohne Sirup!