Wenzel Prager Bierstuben

vegetarisch mit hausgemachter Tatarensoße als Dip

Süchtigmachende „Pommes“ aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und hausgemachte Tatarensoße

Herzhafte Kartoffelpuffer mit Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm-Dip

Herzhafte Kartoffelpuffer mit Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm-Dip

knusprig geröstetes Bauernbrot mit Knoblauch

knusprig geröstetes Bauernbrot mit Knoblauch

Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Zwei kleine Ecken Gebackener Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße und Preiselbeergelee

Säuerlich-pikant mit Sauerrahm

mit Knoblauch, Brotcroutons und würzigem Bergkäse

mit Essig-Öl-Marinade und frischem Dill

Knackiger Römersalat mit Croutons, gehobeltem Grana Padano, Hähnchenbrust und Ceasardressing

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße

Auf rustikalem Brötchen mit Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Knödelpommes oder Pommes Frites, Ketchup und hausgemachte Tatarensoße

Traditionelles Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskyden-Hirtenkäse und Kräutersauerrahm-Dip

Goldbraun paniert; mit hausgemachter Tatarensoße, fruchtiger Wildpreiselbeerkonfitüre und Butterkartoffeln

Deftiger Biergulasch vom Schwein langsam geschmort, dazu Böhmische

Traditionell mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln

Saftiger Kasslernacken mit Bratensoße, hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

auf Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoße, mit Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano

dazu Bratensoße, Bratkartoffeln und Rosenkohl

Zart gedämpft, gepökelt und saftig, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

zarter Rinderbraten in Sahnesauce, serviert mit Wildpreiselbeerkonfitüre und Böhmischen Knödeln

Wenzel Art mit pikanter Meerrettichsoße und Böhmischen Knödeln

mit Spiegelei, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat mit marinierten roten Zwiebeln und süßem Senf

mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

mit hausgemachtem Rotkraut und Böhmischen Knödeln

in Bratensoße, mit hausgemachtem Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

knusprige geröstete Knödelsticks in Zucker und Zimt, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen

gefüllt mit Kirsche, Marille und Nougat, gerollt in gerösteten Semmelbröseln; auf samtiger Schokoladen-Fruchtsoße

fluffiger Schmarrn, serviert mit Vanilleeis – in der Wenzel-Variante ohne Rosinen

2x Pistazie, 1x Vanille, mit Schlagsahne und gehackter Pistazie

2x Waldbeere, 1x Vanille, mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße

2x Vanille, 1x Schokolade, mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße

Mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

mit Röstzwiebeln

mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat mit marinierten roten Zwiebeln, dazu süßer Senf

Vom Schwein mit Böhmischen Knödeln

mit 0,3 l Bakalar Amber

mit 0,3 l Bakalar Hell

mit Maracuja-Minze-Limonade

mit 0,3 l Bakalar Hell

Premium-Lager mit goldgelber Farbe, feinstem Hopfenaroma und zart- bis mittelbitterem Geschmack

Goldbraunes Lager mit Karamellnote aus drei Sorten erstklassigem Gerstenmalz

Flaschenbier

Tiefgoldenes Bier nach Pilsener Brauart, vollmundig und würzig-mild

Dunkles Lager, vereint die Süße von Karamell mit der Bitterkeit edlen Hopfens

Das Original Pilsner mit Karamellnoten und hopfig-bitterem Abgang