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Linsensuppe nach Südindischer Art

Verschiedene Gemüsearten mariniert in Kichererbsenmehl und in Öl gebacken

Hähnchenbrustfilet in speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

mit einer Gemüse-Pastete und verschiedenem Gemüse in Mehlteig ausgebacken

frischer hausgemachter Käse an einer milden Creme-Sauce, angereichert mit frischen Mango-Stückchen

Im Tandoori gebackener frischer hausgemachter Käse mit indischen Gewürzen gebraten und dazu eine Spezial-Sauce

Hähnchenbrustfilet mit Cashew, Käse, Creme-Sauce, in Joghurt mariniert

Hähnchenbrustfilet in einer milden Creme-Sauce mit frischen Mango-Stücken

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce

Hähnchenbrustfilet in einer Sauce mit frischen Peperoni, Paprika, Zwiebeln, frischem Koriander und Knoblauch

Im Tandoor gebackenes Hähnchenbrustfilet, mit indischen Gewürzen gebraten, dazu eine Spezial-Sauce

Hähnchenbrustfilet gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen), Creme-Sauce und Ananas

Hähnchenfleisch in würziger Butter-Sauce mit Zwiebel gegart

Zarte Lammfleischstückchen mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce

Lammfiletstücke im Tandoor gegart, mit indischen Gewürzen und Spezialsauce gebraten

Lachsstücke in einer würzigen Spezial-Creme-Sauce mit frischen Mangostückchen

Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet

Rotbarschfilet in Chilisoße, sehr scharf

Gedünstetes Hähnenbrustfilet mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln und Kokosraspeln

Lammfleisch gedünstet und mild gewürzt mit Basmati-Reis, Mandeln und Kokosraspeln

Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen gebraten

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Fladenbrot aus Weizenmehl und Butter im Tandoor gebacken

Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

Basmati-Reis gekocht in Sahne mit Pistazien, Mandeln und Rosinen