Weisse Lilie

grüne Oliven

hausgemachte Knoblauchmayonnaise

mittelalter Hartkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch

luftgetrockneter Serrano-Schinken

pikante Paprikawurst

Käse, Schinken, Paprikawurst, Alioli und Oliven

Salat aus Artischockenherzen mit Zitrone und Olivenöl

Salat aus dicken weißen Bohnen, Paprikaschoten, frischen Kräutern und Gemüsevinaigrette

Kartoffelsalat mit Gemüse, Thunfisch und hausgemachter Mayonnaise

Sardellenfilets mariniert in Essig, Öl und Knoblauch

Meeresfrüchtesalat mit Paprikaschoten

kleines Körbchen

Datteln im Speck

Paprika in Rotwein

Chorizo vom Grill auf Krautsalat

Krebsbällchen mit Alioli

Kl. frittierte Sepien mit Alioli

gekochter Krake mit Olivenöl, Meersalz und Paprika

Garnelen mit Knoblauch im Tontiegel

Garnelen vom Grill - mit Schale - dazu Alioli

frittierte grüne Paprikaschoten

Röstkartoffeln mit Alioli

Röstkartoffeln mit scharfer Tomatensauce

Kartoffeln mit Schale im Meersalzwasser gekocht, auf drei hausgemachten Mojos (Saucen)

Kartoffelomelett mit Ei und Zwiebeln, dazu Alioli

Blattspinat mit Sahne und Rosinen

Gemüse aus Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten, Karotten und Knoblauch

als Beilage

als Beilage

Gemüsepfännchen aus dem Ofen mit Käse überbacken

Schafskäse aus dem Ofen auf Tomatensauce, mit Blattspinat und Kartoffeln

Tintenfischringe im Backteig mit Alioli

Tintenfisch vom Grill auf Mojos

Seehecht vom Grill - mit Salat und wahlweise mit Kräuterbutter, Zitrone und Papas (ohne Knoblauch) oder 3 kanarischen Mojos und Papas

Fisch und Meeresfrüchte im Tontopf, Filets von Meeresfischen, Tintenfisch, Muscheln und Garnelen, mit Gemüse und Kartoffeln im Tomaten-Safran-Sud gegart

kleine zarte Tintenfische mit Knoblauch und Kräutern in der Pfanne gebraten mit Reis, Tomatensauce und Salat.

das Sherryhuhn, dazu Grillkartoffeln und Salat

Schweinsteak aus dem Rücken

Rindersteak aus der Hüfte (argentinisch)

Lammspieß aus der Keule

Knackig frisch & grün !

Knackig frisch & grün !

Knackig frisch & grün !

Knackig frisch & grün !

Unsere Salate variieren je nach Jahreszeit - verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika und Möhren.

Unsere Salate variieren je nach Jahreszeit - verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika und Möhren.