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📍 Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz, Heidenheim an der Brenz
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Vorspeisen
gemischter Salat V
7.50 €
Laktose
Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet V
9.90 €
Laktose
gebackene Champignons mit Salat V
10.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet V
11.90 €
Laktose, Nüsse
kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet
11.90 €
Laktose
Riesengarnelen mit Ratatouille-Gemüse, Bandnudeln , Parmesan und Tomatensoße
10.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
8.90 €
Gluten, Eier
Bärlauchcremesuppe mit Falafelbällchen V
8.90 €
Gluten
Parmesancremesuppe mit Rote-Bete-Täschle V
8.90 €
Gluten
Vegetarisch
Perlgraupen-Pilz-Risotto mit Gemüse-Kartoffelpuffer, Parmesanhaube und Pesto-Topping V
19.90 €
Gluten, Laktose
Geschmorter Spitzkohl überbacken mit Parmesan dazu Kartoffel-Gnocchi und Tomaten-Orangen-Soße V
19.90 €
Gluten
Fisch
Doradenfilets auf Ratatouille-Gemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatensoße
25.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
gegrillter Oktopus und Riesengarnele auf Belugalinsen-Gemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatensoße
26.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Weichtiere
Hauptgerichte
Kalbsrücken mit Rahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti
27.90 €
Laktose, Sellerie
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren
24.90 €
Gluten, Eier
Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße
26.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Sauerbraten in Balsamicosoße mit Apfelrotkohl und Hefeknöpfle
24.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmolzenen Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle
28.90 €
+160 g
Gluten, Laktose, Eier
Rinder Short Ribs mit Coleslaw , Pommes frites und Kräuterbutter
27.90 €
Eier
Supreme von der Maispoularde auf Ratatouille-Gemüse mit cremiger Polenta und Pesto-Topping
26.90 €
geschmorte Lammhaxe mit Speckbohnen und Kartoffelgratin dazu sauce provencale
27.90 €
Laktose
Mittagskarte
Matjes mit Hausfrauensoße, Salat und Bratkartoffeln
16.90 €
Laktose, Fisch
Geräuchertes Makrelenfilet mit Sahnemeerrettich an Blattsalat und Bratkartoffeln
15.90 €
Fisch
Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln V
10.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Linsen mit Spätzle und Wiener
13.90 €
Gluten, Eier
Rinderkutteln in Gemüsesoße mit Bratkartoffeln
14.90 €
Laktose
Zürcher Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Rösti
16.90 €
Gluten, Sellerie
Schnitzel Wiener Art mit Preiselbeeren und Pommes
16.90 €
Gluten, Eier
Cordon bleu mit Pommes dazu Preiselbeeren
17.90 €
Gluten, Eier
Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Schmorgemüse – Pilzrahmsoße und Käsespätzle
16.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Saure Bohnen mit Hefeknöpfle V
9.90 €
Gluten, Eier
Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Gemüsestreifen mit Tomatensoße V
11.90 €
Laktose, Sellerie
Kartoffel-Gemüse-Puffer auf Pilzragout und Gemüsestreifen V
11.90 €
Sellerie
Rinderschmorbraten mit Wirsing-Gröstl und Serviettenknödel
12.50 €
Wildbolognese mit Schmorgemüse und Bandnudeln
12.50 €
Lachswürfel mit Spargel-Tortelloni in Zitronensoße
13.50 €
Fisch
Menü des Monats
Tranchen vom Roastbeef mit Sour Cream und Salatbouquet im Preiselbeer-Himbeer-Dressing
12.50 €
Laktose
Schnitzel aus der Lammhüfte im Kürbiskernmantel mit Speckbohnen und Kartoffelgratin mit sauce provencale
26.90 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
Tonkabohnen-Panna-Cotta mit Heidelbeer-Ragout und Zitronensorbet V
7.90 €
Gluten
Weinarrangement
12.90 €
3x 0,1 l
3-Gang-Menü
45.90 €
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