📍 Oberstraße 42, 65385 Rüdesheim am Rhein, Rüdesheim am Rhein
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Rieslingbrot – frisch aus dem Ofen, bestrichen mit hausgemachter Bärlauchbutter, Knoblauchbutter, Olivenbutter & pikanter Tomatenbutter, serviert mit einem cremigen Sommer-Dip
Gluten, LaktoseGanze Weinbergschnecken mit Gehäuse, im Ofen gegart in einer Weißwein-Knoblauch-Kräuterbutter aus verschiedenen Kräutern
Laktose, Sulfite, WeichtiereVerschieden angemachte Oliven, gewürfelter Käse und Salzbretzelchen zum Wein
Gluten, LaktoseVerschieden angemachte Oliven, Rheingauer Spundekäs‘ und Salzbretzelchen zum Wein
Gluten, Laktoseknuspriges Rieslingbrot mit Handkääs-Tatar, Kirschtomaten, Zwiebeln und Olivenöl
Gluten, Laktosemit Zwiebeln und Vinaigrette, dazu reichen wir Brot
Gluten, LaktoseGebackener Handkääs‘ serviert auf einem Wildkäutersalat mit Preiselbeer Chutney
LaktoseKranz Hausdressing mit Rohkost
Ravioli gefüllt mit einer Farce von Steinpilzen mit Kirchtomaten in Kräuter-Öl geschwenkt und mit Riesling-Rahm verfeinert, serviert mit gehobeltem Hartkäse.
Gluten, Laktose, EierHerzhafte Käsespätzle mit Röstwiebeln, dazu reichen wir einen Gartensalat der Saison.
Gluten, Laktose, EierZucchini, Aubergine, Paprika, Champignons, Karotten und Cherrytomaten, pikant gewürzt und scharf angebraten. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen cremigen Sommer-Dip
serviert mit grüner Sauce dazu Bratkartoffeln und Rucola Salat
Eierserviert mit Bratkartoffeln und Gartensalat
FischEcht Hessisch mit grüner Sauce, Bratkartoffeln & Gartensalat
Frischer Stangenspargel auf einem bunten Salat der Saison mit Garten-Kräuter-Vinaigrette
stichfrischer regionaler Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
Laktosemit gekochtem Rheingauer Landschinken dazu Petersilienkartoffeln
Spargel mit Schnitzel Wiener Art dazu Petersilienkartoffeln
Gluten, Eiermit Zitronen & Preiselbeergarnitur, Kartoffelstäbchen und frischen Gartensalat
Gluten, Eiermit frischen Steinpilzchampignons in Rahmsauce, Bratkartoffeln und Gartensalat
Laktosemit feiner Riesling-Kräuter-Rahmsauce, Kartoffelstäbchen und Gartensalat
Laktosemit Speck und Zwiebeln und einem Spiegelei auf Bratkartoffeln, dazu einen Gartensalat der Saison.
Eiermit Crème fraîche, Speckwürfel und Zwiebel
Gluten, Laktosemit Crème fraîche, Speckwürfel, Zwiebeln und feinem Käse überbacken
Gluten, Laktosemit Crème fraîche, Speckwürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Handkäse
Gluten, Laktosemit Crème fraîche, Grüner Soße, Feta-Käse, Zwiebeln, Tomate und Rucola
Gluten, Laktosemit Crème fraîche, frischen regionalen Spargel, Tomaten, Kräuter Öl und Rucola
Gluten, LaktoseLassen Sie sich von der Kranz Küche überraschen
mit Kartoffelstäbchen und Gartensalat
hausgemachte Kräuterbutter, Kartoffelstäbchen und frischem Gartensalat
Laktoseherzhaft, lebendig, frisch | Rüdesheim – Rheingau
Sulfiteharmonisch, ausgewogen, fein | Rüdesheim – Rheingau
Sulfitefruchtig, blumig, mild | Rüdesheim – Rheingau
Sulfiteweiche Säure, frisch, unkompliziert, klar Rüdesheim – Rheingau
Sulfiteklare Säurestruktur, harmonische Tiefe Rüdesheim – Rheingau
Sulfitelebendig, frisch, mineralisch | Rüdesheim – Rheingau
Sulfiteklar, lebhaft, feine Restsüße | Rüdesheim – Rheingau
SulfiteSauvignon Blanc | QbA | trocken | 12,5% vol. aromatisch frisch, saftig, mineralisch | Rüdesheim – Rheingau
SulfiteGrauburgunder | QbA | trocken | 12 % vol. frisch, säurearm, harmonisch, geradliniger Abgang Oestrich-Winkel – Rheingau
Sulfitefruchtige Säure, enorme Fruchtfülle, elegant Hochheim – Rheingau
SulfiteSpätburgunder Rosé | QbA | trocken | 12,5% vol. fein eingebundene Säure, harmonisch | Rüdesheim – Rheingau
SulfiteRosé | Gutswein | feinherb | 12,5 % vol. frisch, lebendig, feine Säure | Johannisberg – Rheingau
SulfiteCabernet Sauvignon & Merlot Rosé | 11,5 % vol. Bio-Öko Cuveé | fruchtig sommerlich, fruchtig, frisch | Schwabenheim – Rheinland-Pfalz
SulfiteSpätburgunder Rotwein | QbA | trocken | 14,5 % vol. charaktervoll, wuchtig, erdig, komplex | Rüdesheim – Rheingau
SulfiteSpätburgunder Rotwein | QbA halbtrocken | 12,5 % vol. feinfruchtig, samtig, geschmeidig | Lorch – Rheingau
SulfiteRegent & Dornfeder | BIO-Öko Cuvée lieblich | 10,5% vol. volle Frucht, frisch, vielfältige Aromen Schwabenheim – Rheinland-Pfalz
SulfiteRiesling Sekt aus dem Hause Ohlig
SulfiteFruchtweinbowle aromatisiert mit Waldmeister und Zimt
SulfiteAperol, Riesling Sekt & Sodawasser
SulfiteQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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