Weingarten

hausmarinierter Lachs mit Toast und Butter

rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch

feines Rindfleisch - Tatar, wählen Sie mild, mittel oder scharf Cognac- , Whisky- oder Calvados-Beilage

marinierte schwarze & grüne Oliven

sautierte Champignons

Artischockenherzen an einer Vinaigrette

spanischer Käse mit getr. Tomaten

frittierte Kartoffelwürfeli an einer Knoblauchsauce

kl. Crevetten mit Olivenöl & Knoblauch gebraten

Meeresfrüchtesalat

Hackbällchen an würziger Tomatensauce

milder Rohschinken aus Italien

knackig frische Blattsalate

gemischter Saisonsalat

Tomatensalat mit Zwiebeln

Rucolasalat mit Olivenöl, Balsamicoessig & Parmesanflocken

frische Tomaten- & Mozzarellascheiben, kaltgepresstes Olivenöl, Balsamicoessig & frischer Basilikum

Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung in einer Gemüsebouillon

klare Gemüsebouillon mit geriebenem Parmesankäse, Petersilien und zerschlagenem Ei

klare Gemüsebouillon mit geröstetem Brot, Ei und Parmesankäse

hausgemachte italienische Gemüsesuppe

Safranrisotto mit Zwiebeln & Parmesankäse

Safranrisotto mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln & Parmesan

Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, frischem Basilikum, Rahm & Mozzarella im Ofen überbacken

Kartoffelgnocchi mit Rindshackfleischsauce, Tomaten, frischem Basilikum, Rahm & Mozzarella im Ofen überbacken

Kartoffelgnocchi mit Rahm, Gorgonzola- & Parmesankäse im Ofen überbacken

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, frische Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano